продуктовый магазин
продуктовый магазин
Алина Семёнова Опубликована 07.04.2025 в 6:37

Врач назвала продукты, от которых лучше отказаться ради здоровья

Врач Чуракина: есть продукты, от которых лучше отказаться ради здоровья

Врач-эндокринолог и диетолог Елена Чуракина из "СберЗдоровье" предупредила о продуктах, вредящих здоровью россиян, и рекомендовала альтернативы. Прежде всего, стоит исключить белый хлеб, содержащий мало клетчатки и витаминов группы B, что может вызвать резкие колебания сахара в крови.

Вместо него лучше употреблять цельнозерновой хлеб, богатый питательными веществами.

Также рекомендуется отказаться от жирных сортов мяса из-за высокого уровня насыщенных жиров, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вместо них следует выбирать мясо птицы и растительные источники белка, такие как бобовые и тофу.

Сладкие газированные напитки также входят в список запрещенных продуктов из-за высокого содержания сахара, способствующего набору веса и нарушениям обмена веществ.

Следует ограничить и потребление снеков, таких как чипсы и кондитерские изделия, из-за их содержания трансжиров и искусственных добавок, негативно влияющих на здоровье.

Фруктовые йогурты, хотя и считаются полезными, часто содержат добавленный сахар и ароматизаторы, способные вызывать аллергии и раздражение желудка. Вместо них лучше выбирать натуральные йогурты без добавок, дополняя их свежими фруктами или орехами.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Врач Дмитрий Молодой: научных доказательств пользы чеснока против вирусов нет сегодня в 19:17
Плацебо с запахом: врач рассказал, зачем люди всё ещё надеются на чеснок

Педиатр Дмитрий Молодой развеял миф о чесноке как средстве против ОРВИ: запах микробы не чувствуют, а пользы от «оберегов» и сырых зубчиков — не больше, чем от плацебо.

Читать полностью »
Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе получается с золотистой сырной корочкой сегодня в 14:47
Традиционный жульен со сметаной — кулинарное открытие: вкус, который покорил миллионы

Нежный жульен с курицей, грибами и сметаной — горячее блюдо с аппетитной сырной корочкой. Простое приготовление, насыщенный вкус и ресторанная подача — успех гарантирован.

Читать полностью »