Во сколько ужинать, чтобы жить дольше: рекомендации экспертов

Эксперты по питанию утверждают, что ранний ужин не только помогает регулировать уровень сахара в крови, но и улучшает качество сна. Новые исследования показывают, что время ужина может влиять на продолжительность жизни, уровень энергии и даже риск развития хронических заболеваний.

Согласно данным исследований Гарвардского университета и Испанского национального центра исследований сердечно-сосудистых заболеваний, оптимальное время для ужина — с 18:00 до 20:00. В этот период организм лучше усваивает пищу, что способствует здоровому обмену веществ и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранний ужин также помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает сон и способствует более эффективному сжиганию калорий. Специалисты рекомендуют ужинать за три-четыре часа до сна, чтобы улучшить пищеварение и качество отдыха.

Поздний ужин, особенно после 21:00, может негативно сказаться на здоровье. В это время обмен веществ замедляется, что приводит к накоплению жира. Кроме того, поздний прием пищи может вызвать бессонницу, повысить риск ожирения, диабета и проблем с сердечно-сосудистой системой.

Для здорового ужина эксперты советуют выбирать лёгкие белковые блюда и овощи. Например, салаты с рыбой или курицей, омлет с овощами или авокадо с кисломолочными продуктами.