Как всего за 30 минут сделать индейку с овощами, от которой все будут в восторге

Вы когда-нибудь задумывались, как быстро и просто приготовить вкусное блюдо? Индейка с луком и морковью на сковороде — это именно то, что вам нужно! Это блюдо не только легко готовится, но и получается невероятно сочным благодаря овощам, которые придают ему особый аромат. Давайте рассмотрим, как его приготовить.

Ингредиенты

• Индейка — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 20 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Клюква (по желанию) — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

Начните с выбора мяса индейки. Оптимально использовать филе грудки или бедра, так как они не содержат костей. Специи можете подбирать по своему вкусу, также можно использовать готовый набор для курицы. Нарежьте индейку на кусочки одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Выложите нарезанное мясо и обжаривайте его 7-8 минут до золотистой корочки. Не забудьте периодически перемешивать, чтобы мясо не подгорело.

Очистите лук и морковь. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте лук и морковь в сковороду к мясу, перемешайте. Посолите и добавьте специи по вкусу. Тушите все вместе 10 минут, накрыв крышкой, чтобы овощи быстрее стали мягкими.

Если хотите, добавьте клюкву и прогрейте все еще 5 минут. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или рисом.