Всего 20 минут — как сделать закуску из помидоров, которая покорит всех на вашем столе

Задумывались ли вы, как быстро и эффектно украсить праздничный стол? Помидоры, фаршированные сыром, чесноком и яйцом, — это идеальная закуска, которая не только порадует глаз, но и удивит вкусом. Всего за 20 минут вы сможете приготовить это простое, но очень аппетитное блюдо!

Ингредиенты

• Помидоры — 4 шт. (желательно одинакового размера)
• Плавленый сыр (например, "Дружба" или "Янтарный") — 80 г
• Яйцо (вареное) — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Зелень (по вкусу, для подачи)

Пошаговое приготовление

Подберите помидоры среднего размера. Это поможет им лучше держать форму при начинке. Плавленый сыр лучше всего положить в морозильник на 15 минут — так его будет легче натереть. Чтобы сварить яйцо вкрутую, поместите его в холодную воду и варите на небольшом огне 9 минут после закипания. Затем охладите его в холодной воде, чтобы скорлупа легче очищалась.

Очистите сваренное яйцо и натрите его на мелкой терке. Точно так же поступите и с охлажденным сыром. В глубокой миске соедините натертые сыр и яйцо. Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте в смесь. Регулируйте количество чеснока по своему вкусу. Введите майонез и тщательно перемешайте до получения однородной массы. По желанию добавьте соль и перец.

Помидоры промойте и обсушите. Разрежьте их вдоль пополам и аккуратно удалите семена с мякотью. Наполните половинки помидоров получившейся смесью, создавая небольшую горку. Уберите нафаршированные помидоры в холодильник на 10 минут.

Перед подачей украсьте каждую половинку зеленью. Наслаждайтесь!