Вино
Вино
Олег Белов Опубликована 18.06.2025 в 21:01

Как выбрать крепленое вино в России: секреты лучших марок от экспертов

Когда речь заходит о вине, многие из нас обращают внимание на знаменитые марки и сорта. Но как выбрать среди множества российских вин? Эксперты "Винного гида России" оценили качество сладких и крепленых вин нашей страны. Кто же стал лидером в этой категории, и что стоит попробовать в 2024 году?

Лидеры среди марочных вин
Одними из лучших марок сладких и крепленых вин в России эксперты признали вина от ЗГУ "Крым". Среди фаворитов — "Токай Массандра", "Массандра Пино Гри" и "Массандра. Каберне Екатерины Десертное". Эти вина отличает высокое качество и уникальный вкус, который не оставит равнодушным ни одного ценителя.

Вина для любителей крепких напитков
Если же вы предпочитаете крепленые напитки, обратите внимание на "Коктебель. Мускат янтарный. Десертный" и "Кагор Тамани", произведенные на Таманском полуострове. Не отстает и "Порто Солнечной Долины", с гордостью представляющее крымские виноделы.

Признанные сладкие вина
Роскачество назвало белое вино Aroma, произведенное на винодельне "Криница", лучшим среди сладких вин. Оно изготовлено из сорта винограда "пти мансен" и покоряет своим насыщенным и многослойным вкусом. В числе других выдающихся вин — "Усадьба Дивноморское Мускат Оттонель" и "Два Сердца Пти Мансенг".

Почему крепленые вина важны?
Рынок крепленых вин в России относительно небольшой. В 2024 году объем их производства составил лишь 11 миллионов литров. Но несмотря на это, Россия не уступает мировым стандартам. Олеся Латышева, руководитель "Винного гида России", подчеркивает, что технология производства крепленых вин строго нормирована, и на рынке не встречаются вина, произведенные с нарушениями технологий или из неподобающего сырья. Важнейшими типами крепленых вин остаются кагоры, портвейны, херес и мадера.

Почему важно знать особенности крепленых вин?
Понимание особенностей винного рынка позволяет выбрать действительно качественные напитки, не разочаровавшись в своем выборе. Технологии производства таких вин, как кагор, портвейн или мадера, четко прописаны, что гарантирует их безупречное качество и аутентичность. Важно помнить, что качественное вино начинается с подходящего сырья и соблюдения всех норм.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Баклажаны жареные с майонезом и чесноком получаются нежными сегодня в 4:28
Почему шеф-повара молчат об этом рецепте баклажанов: закуска, которая тает во рту

Жареные баклажаны с чесноком и майонезом — простая, но эффектная закуска, которая всегда привлекает внимание гостей. Лёгкий рецепт с ярким вкусом и красивой подачей.

Читать полностью »
Говядина с грецкими орехами в соусе из специй получается сочной сегодня в 4:25
Обычное мясо, необычные специи: как грузинские повара создают шедевр из простых ингредиентов

Нежная говядина в густом ореховом соусе с грузинскими специями — ароматное блюдо, которое согревает и объединяет. Попробуйте приготовить его дома по простому рецепту.

Читать полностью »
Фаршированные блины получается сытными сегодня в 3:41
Почему все в восторге от этих блинов: секрет, который изменит ваше представление о начинке

Тонкие румяные блины с сочным мясным фаршем — сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт и к завтраку, и к праздничному столу. Простые продукты, а результат — бесподобный.

Читать полностью »
Перепела, запечённые в духовке с картофелем, сохраняют сочность мяса при правильной температуре сегодня в 3:37
Диетическое мясо с хрустящей корочкой: рецепт, который изменит ваше представление о птице

Сочные перепела с хрустящей корочкой и ароматной картошкой — блюдо, которое одинаково понравится гурманам и тем, кто любит простую домашнюю еду. Минимум усилий, максимум вкуса.

Читать полностью »
Шеф-повар рассказал пошаговый рецепт пасты с курицей и сливками сегодня в 3:22
Простое блюдо, а эффект — как из ресторана: секрет сливочных спагетти

Домашние спагетти с курицей и сливками — простое блюдо, которое превращает обычный ужин в уютный праздник. Узнайте, как приготовить их идеально.

Читать полностью »
Диетолог: хумус без тахини сохраняет питательность, но легче усваивается сегодня в 2:31
Восточная закуска без главного ингредиента — и всё равно идеально

Лёгкий и кремовый хумус без тахини — идеальный вариант для любителей восточных закусок, которым важен вкус и простота. Узнайте, как приготовить его за 5 минут.

Читать полностью »
Салат без мяса с фасолью и орехами рекомендован диетологами как источник растительного белка сегодня в 2:21
Прощай, тяжёлый ужин: лёгкий салат без мяса покорил гурманов своим вкусом

Яркий, свежий и полезный салат без мяса — идеальное сочетание хрустящих овощей, зелени и орехов с ароматной заправкой из мёда, горчицы и базилика.

Читать полностью »
Плов со свининой в мультиварке получается рассыпчатым при соблюдении технологии приготовления сегодня в 2:18
Забудьте про казан: плов со свининой выходит идеальным с первого раза

Ароматный и рассыпчатый плов со свининой в мультиварке — вкусный обед без лишних усилий. Простые ингредиенты, правильные пропорции и настоящий восточный аромат.

Читать полностью »