Всего ложка в сковороду — и макароны с фаршем превращаются в шедевр

Хотите приготовить аппетитный ужин без лишних хлопот? Макароны с фаршем на сковороде — идеальный вариант! Это блюдо получается настолько вкусным, что даже привередливые едоки попросят добавки.

Почему стоит попробовать?

• Быстро — всего 40 минут от начала до готовности
• Бюджетно — нужны только базовые продукты
• Сытно — идеально для семейного ужина после долгого дня

Что понадобится?

• Фарш мясной — 400 г
• Макароны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 20 г
• Вода — 300 мл
• Соль, специи — по вкусу

Как приготовить?

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного масла и выложите фарш. Разомните его лопаткой и жарьте 5-7 минут до легкой румяности. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Отправьте к фаршу и обжаривайте ещё 2-3 минуты.

Всыпьте сухие макароны (лучше из твёрдых сортов пшеницы), влейте горячую воду, посолите и приправьте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и томите 12-15 минут. Если макароны ещё жёсткие, добавьте немного воды и дождитесь готовности.

С чем подавать?

• Свежий хлеб или чесночные гренки
• Лёгкий овощной салат
• Тёртый сыр для посыпки.