Тихая угроза в холодильнике: как молоко запускает опасный процесс в организме

Чрезмерное увлечение молоком может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем, особенно для людей старше 60 лет. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова в беседе с "Газетой.Ru".

Когда молоко вредит

По словам специалиста, современные исследования выявили тревожную связь: употребление более 3,5 стаканов молока в неделю, особенно с жирностью выше 3,6%, увеличивает риск развития рака печени у людей старше 61,5 года.

"Несмотря на существующие нормы в 500 мл в неделю, я бы рекомендовала отказаться от молока", — подчеркнула Дианова.

Как правильно отказаться от молока

Резко убирать молочные продукты из рациона не стоит. Лучше делать это постепенно, заменяя коровье молоко на растительные аналоги:

• соевое;
• миндальное;
• овсяное;
• рисовое (обязательно без добавления сахара).

Эти напитки легко использовать в привычных блюдах — кашах, кофе или домашней выпечке.

Где брать кальций

При отказе от молока важно позаботиться о поступлении кальция из других источников. Дианова рекомендует обратить внимание на:

• ореховые пасты;
• семена чиа;
• зелень;
• брокколи и другие овощи.

Здоровье начинается с тарелки

Своевременный пересмотр привычек помогает снизить риски и сохранить здоровье печени и всего организма в целом.