В Роскачестве назвали неожиданную пользу кумквата

В Роскачестве заявили, что небольшой цитрусовый фрукт, известный как кумкват, обладает высокой питательной ценностью благодаря своему богатому составу витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.

Кумкват содержит полифенолы и каротиноиды, которые играют важную роль в защите сердца и кровеносных сосудов от окислительного стресса. Это способствует снижению риска таких заболеваний, как ишемия и атеросклероз.

Кроме того, калий, содержащийся в этом фрукте, помогает регулировать артериальное давление, в то время как пищевые волокна способствуют уменьшению уровня "плохого" холестерина, что также снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Витамин А и каротиноиды, содержащиеся в кумквате, оказывают положительное влияние на здоровье глаз. Они защищают сетчатку от возрастных изменений, таких как катаракта и макулярная дегенерация, поддерживая общее состояние зрения.

Также кумкват богат витамином С и цинком, которые способствуют укреплению иммунной системы. Они повышают устойчивость организма к инфекциям. Также железо из его состава необходимо для образования эритроцитов, отвечающих за транспортировку кислорода, что обеспечивает эффективное функционирование иммунной системы.

Кумкват входит в число продуктов, содержащих важнейшие макроэлементы, такие как калий, магний, фосфор, железо, медь, цинк и натрий, а также широкий спектр витаминов группы B, а также витамины A, E и K.

Однако стоит проявлять осторожность при употреблении этого фрукта людям с аллергией на цитрусовые, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также детям до трёх лет, беременным и кормящим женщинам.