Света меньше, а помидоры — как на юге: как выращивают томаты в темноте

Для тех, кто выращивает овощи в теплицах, зима и пасмурные дни — настоящее испытание. Солнца мало, растения замедляют рост, а урожайность падает. Особенно это касается томатов, которые очень требовательны к свету. Но новое исследование, проведённое в Исфаханском технологическом университете (Иран), даёт производителям надежду. Учёные показали, как можно не просто компенсировать нехватку света, но и значительно улучшить качество и количество плодов.

Три сценария освещения — и неожиданный лидер

Исследование проводилось с томатами сорта Sakhiya RZ F1. Учёные сравнили три режима светодиодного освещения: верхнее (традиционное), внутрикроновое (то есть прямо внутри куста, ближе к листве и плодам) и их комбинацию. Контрольная группа, как водится, довольствовалась только естественным дневным светом.

Результаты оказались наглядными:

• Верхнее освещение повысило урожайность на 12,12%.
• Внутрикроновое — уже на 28,46%.

А сочетание двух подходов дало максимальный эффект — как по массе собранных плодов, так и по качеству.

Влияние света на витамины

Но увеличение урожайности — это только половина истории. Оказалось, что и содержание полезных веществ напрямую зависит от режима подсветки. Внутрикроновое освещение способствовало увеличению содержания ликопина — мощного антиоксиданта, известного своей пользой для здоровья сердца и профилактики рака — на 31,3% по сравнению с контрольной группой.

Самое поразительное — рост содержания витамина С. Комбинированное освещение увеличило его уровень на 123,4%. Это почти вдвое больше, чем у растений, росших только при дневном свете. Другими словами, правильно организованное освещение может делать томаты не просто более урожайными, но и гораздо полезнее.

Почему работает внутрикроновое освещение

Главный секрет внутрикронового освещения — в его близости к зоне фотосинтеза. Свет, поступающий внутрь куста, лучше распределяется, не теряется на отражениях, и стимулирует активность нижних листьев, которые в традиционных условиях часто остаются в тени. Более равномерный световой спектр активизирует метаболизм растения, включая работу генов, отвечающих за накопление витаминов и антиоксидантов.

Практический вывод для тепличных хозяйств

Для регионов с тёмными зимами, высокой облачностью или коротким световым днём результаты исследования могут оказаться судьбоносными. Комбинация верхнего и внутрикронового освещения — это способ поддерживать или даже увеличивать урожай томатов в условиях светового дефицита. При этом не нужно полностью менять оборудование: во многих случаях достаточно модернизировать уже существующие системы, добавив освещение на уровне листвы.

Такая технология делает тепличное овощеводство не только более эффективным, но и устойчивым. Иранские учёные доказали: даже зимой можно получать вкусные, насыщенные витаминами томаты — нужно просто правильно "подсветить" их рост.