Тыквы-гиганты развалились у забора: вот как получить рекордный урожай прямо во дворе

Осень сложно представить без оранжевых гигантов на грядках и в доме. Тыквы украшают дворы, становятся основой для пирогов, супов и хлеба, а для Хэллоуина превращаются в фонари. Но чтобы наслаждаться собственным урожаем, стоит заранее узнать все тонкости выращивания.

Когда сажать

Высаживайте семена, когда почва прогреется до +18 °C днём и не ниже +13 °C ночью. В большинстве регионов это конец мая — начало июня. Если посеять раньше, есть риск, что молодые ростки погубят заморозки.

Где и как посадить

Тыквы любят солнце и простор. Найдите участок с рыхлой, богатой органикой и хорошо дренированной почвой. Перед посадкой внесите компост и азотные добавки (подойдут перьевая или рыбная мука).

Схема посадки:

• Семена заглубляют на 2-3 см.

• Сажают по 3-4 штуки в каждый холмик.

• Между лунками оставляют 90-120 см.

• После всходов оставляют самые сильные ростки.

"Важно помнить, что плети могут вырасти до 6 метров и более", — напоминает фермер Шелли Дитон.

Уход за тыквами

Полив

Лучше всего поливать 1-2 раза в неделю обильно, а не часто и понемногу. Влага должна уходить глубоко к корням.

Солнечный свет

Для обильного цветения и крупных плодов требуется не менее 6-8 часов прямого солнца в день.

Удобрения

• Когда растения вырастают до 30 см — азотные удобрения.

• Когда начинают плестись — фосфор и калий для закладки бутонов и формирования плодов.

Температура

Оптимальный диапазон — +21…+32 °C. В более холодных условиях рост замедляется.

Когда собирать урожай

С момента посадки до сбора проходит в среднем 90-120 дней. Признаки зрелости:

• плети начинают отмирать;

• кожура становится насыщенно окрашенной;

• поверхность твердеет настолько, что её не пробить ногтем.

Срезайте плод острым ножом или секатором, оставляя плодоножку длиной 5-7 см. Так овощ хранится дольше.

Хранение

• Держите в сухом и прохладном месте при +10…+13 °C.

• Не кладите плоды друг на друга.

• Если выставляете тыквы на улице, подложите ткань или песок, чтобы они не подгнили.

• Для защиты кожуры от солнечных ожогов используйте навес.

Вредители и болезни

• Бахчевые клопы и огуречные жуки. С ними борются ручным сбором, укрывным материалом и обработкой маслом нима.

• Мучнистая роса. Возникает при повышенной влажности. Помогает капельный полив и достаточное расстояние между кустами для вентиляции.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: посадить в тени.
  → Последствие: мелкие плоды, слабое цветение.
  → Альтернатива: только солнечные участки.

• Ошибка: поливать сверху по листве.
  → Последствие: мучнистая роса.
  → Альтернатива: капельное орошение или полив под корень.

• Ошибка: срезать плоды без плодоножки.
  → Последствие: быстрое гниение.
  → Альтернатива: оставлять "хвостик" 5-7 см.

А что если хочется вырастить декоративные сорта?

Для Хэллоуина выбирают средние или крупные сорта ("Jack O'Lantern"). Для выпечки подходят сладкие мелкоплодные разновидности ("Sugar Pie"). Для украшений — декоративные мини-тыквы, которые легко выращивать даже в горшках.

Плюсы и минусы выращивания тыквы дома

FAQ

Можно ли вырастить тыкву на балконе?
Да, но только мини-сорта в крупных контейнерах.

Нужно ли опылять цветы вручную?
Если мало пчёл, мужские цветки можно "переносить" на женские кисточкой.

Сколько плодов бывает на одном кусте?
В среднем 2-5 крупных плодов, но у декоративных сортов — до десятков мелких.

3 интересных факта

1. Рекордный вес тыквы превысил 1200 кг.

2. Цветки тыквы съедобны — их жарят или фаршируют.

3. Тыква богата бета-каротином и полезна для зрения и кожи.