Пустые полки: в Финляндии исчез говяжий фарш

В Финляндии возникли проблемы с наличием говяжьего фарша в магазинах, что свидетельствует о серьезном кризисе в производстве говядины.

Центральный союз сельскохозяйственных производителей Финляндии (MTK) заявил, что низкая рентабельность молочного и мясного производства делает эти области непривлекательными для фермеров, что приводит к сокращению внутреннего производства.

Ситуация усугубляется ценовыми кризисами, ограничивающими инвестиции в развитие. В условиях растущего спроса на говядину в Европе финские производители сталкиваются с трудностями конкуренции.

Финляндия уже два десятилетия не может полностью обеспечить себя говядиной, и поголовье коров продолжает сокращаться, что также связано с российским продовольственным эмбарго 2014 года.

С середины марта финские СМИ начали публиковать фотографии полок магазинов без говяжьего фарша, а перебои в поставках затронули и соседнюю Эстонию. Ретейлеры сообщают, что кризис с доступностью говядины наблюдается с конца прошлого года, и в 2025 году ситуация только ухудшится.