При диабете и целиакии стоит отказаться от сдобных куличей

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова предупредила в разговоре с News. ru о том, что людям, страдающим целиакией и диабетом, следует избегать сдобных куличей в течение Пасхи. Она пояснила, что высокая концентрация сахара в таких изделиях может привести к сосудистым осложнениям. Кроме того, куличи противопоказаны тем, кто имеет непереносимость глютена.

"Традиционный рецепт кулича предполагает использование муки с содержанием глютена, что может вызывать неприятные реакции, включая боли в животе, диарею и общее недомогание", — уточнила врач.

Также не стоит употреблять пасхальные куличи тем, у кого есть аллергия на орехи, изюм или цитрусовые. Эксперт добавила, что люди с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как желчнокаменная болезнь, холецистит или панкреатит, также должны воздержаться от данного лакомства.