Искусственные подсластители повышают риск диабета

Искусственные подсластители могут помочь быстро избавиться от лишнего веса, так как они снижают общее количество потребляемых калорий. Однако, как показывает ряд исследований, в долгосрочной перспективе их использование может привести к набору веса. Об этом в интервью РИАМО рассказал психиатр-нарколог и главный врач клиники Маршака Дмитрий Вашкин.

Он уточнил, что сахарозаменители могут усиливать аппетит, что приводит к перееданию. Когда мы употребляем продукты или напитки с такими подсластителями, мы обманываем свой мозг: сладкий вкус создает иллюзию, но организм не получает глюкозу. В результате мы не испытываем того же чувства насыщения, как при потреблении обычного сахара, и это может спровоцировать системную нечувствительность к инсулину. Организм начинает работать на повышение уровня сахара в крови для получения глюкозы, что, в свою очередь, увеличивает риск развития диабета, добавил врач.