Боль в животе
Боль в животе
Евгений Сорокин Опубликована 04.03.2025 в 10:25

Тяга к кислому может сигнализировать о проблемах с ЖКТ

Врач Поляков: тяга к кислому может сигнализировать о проблемах с ЖКТ

Желание есть кислую пищу может свидетельствовать о наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, сообщил корреспонденту aif.ru врач-эндокринолог, диетолог и психолог Антон Поляков.

Он объяснил, что это может указывать на снижение кислотности желудочного сока, например, при гипоацидном гастрите. Через кислую пищу организм стремится немного "взбодриться", стимулируя клетки желудка к выработке большего количества соляной кислоты.

По словам специалиста, тяга к кислому может проявляться у людей с дефицитом нутриентов, витаминов и антиоксидантов.

"Иногда мы интуитивно стремимся к продуктам, которые помогают восполнить недостаток необходимых веществ. Кроме того, одна из причин, по которой появляется желание поесть кислое, заключается в потребности микрофлоры кишечника в определённых продуктах для её роста и развития", — добавил Поляков.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Пищевые каштаны богаты калием и клетчаткой, но требуют термообработки сегодня в 22:26
Каштаны — это не только для поделок: как орехи из парка превращаются в деликатес

Не все каштаны одинаково полезны: одни укрепляют сердце и заменяют картошку, другие могут вызвать отравление. Разбираемся, какие можно есть и как готовить.

Читать полностью »
Бартули: курица и индейка — самые сегодня в 21:16
Паразиты не боятся морозилки: как на самом деле обезвредить мясо

Паразитолог рассказал, какое мясо можно считать самым чистым и почему даже солёное сало может быть безопасным, если знать простые правила термообработки.

Читать полностью »
Исследование: диетическая газировка повышает риск жирового перерождения печени на 60% сегодня в 20:26
Без сахара, но с побочкой: что на самом деле делает диетическая газировка с организмом

Новое исследование показало: даже одна банка диетической «газировки» в день повышает риск жирового перерождения печени на 60%. Чем заменить её без вреда для здоровья?

Читать полностью »
Врач Дмитрий Молодой: научных доказательств пользы чеснока против вирусов нет сегодня в 19:17
Плацебо с запахом: врач рассказал, зачем люди всё ещё надеются на чеснок

Педиатр Дмитрий Молодой развеял миф о чесноке как средстве против ОРВИ: запах микробы не чувствуют, а пользы от «оберегов» и сырых зубчиков — не больше, чем от плацебо.

Читать полностью »
Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »