Никто не ожидал, что крабовый салат с кукурузой может быть таким вкусным: узнайте, в чем секрет

Задумывались, как быстро и легко приготовить вкусный салат, который станет настоящей находкой как для повседневного ужина, так и для праздничного стола? Крабовый салат с кукурузой без риса — это идеальный выбор! Он порадует как взрослых, так и детей, а также станет отличным угощением для неожиданных гостей.

Ингредиенты

• Крабовые палочки – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Огурцы – 100 г
• Консервированная кукуруза – 100 г
• Соль – по вкусу
• Майонез – 2 ст. л.

Пошаговая инструкция

Используйте охлажденные крабовые палочки или крабовое мясо. Если хотите, майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом. Проверьте свежесть яиц, опустив их в воду: свежее яйцо утонет, а испорченное всплывет.

Очистите крабовые палочки. Если они замороженные, размораживайте их в холодильнике, а затем при комнатной температуре.
Нарежьте палочки. Рекомендуется делать нарезку мелкой, чтобы салат был более однородным.

Хорошо промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Отварите яйца. Это займет около 8 минут после закипания. После варки охладите их в холодной воде, чтобы легче было очистить. Нарежьте яйца мелко. Слейте лишнюю жидкость и добавьте в салат кукурузу. В сезон можно использовать вареную кукурузу.

Рекомендуется использовать домашний майонез, он полезнее и вкуснее. Перемешайте и подавайте. Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу.