Не спешите выбрасывать кофейную гущу: соседи по даче будут завидовать вашему урожаю

Кофейная гуща после завтрака часто отправляется в мусор, хотя на самом деле это ценнейший ресурс для сада и огорода. В её составе содержится множество полезных веществ, которые способны укрепить растения и ускорить их рост. При правильном использовании гуща становится настоящим органическим удобрением.

Чем полезна кофейная гуща

Главное достоинство — высокое содержание азота. Этот элемент необходим растениям для наращивания зелёной массы и общего здоровья. Помимо азота, гуща богата калием, фосфором, магнием и микроэлементами, включая медь. Все эти вещества влияют на цветение, укрепление корней и формирование плодов.

Интересна и кислотность продукта: слегка кислая реакция делает его особенно ценным для культур, предпочитающих такие условия. Среди них — рододендроны, азалии, гортензии, голубика, розы, томаты, морковь.

Как правильно использовать

Сырые остатки кофе не стоит вносить под растения в больших количествах. Влага делает их плотными, и на поверхности образуется корка, мешающая воздуху и воде проникать в почву. Кроме того, свежая гуща содержит кофеин, способный замедлить рост молодых растений.

Лучший вариант — добавить её в компост. Кофейная гуща считается "зелёным" компонентом, богатым азотом. Чтобы смесь получилась сбалансированной, её обязательно смешивают с "коричневыми" материалами: сухими листьями, картоном, бумагой. Такой компост быстрее разлагается, привлекает дождевых червей и становится более питательным.

Мульчирование и подкормка

Есть и другой способ применения — мульчирование. Для этого использованную гущу нужно подсушить, а затем тонким слоем (до 0,5 см) рассыпать вокруг растений. После одного-двух дней можно добавить ещё слой. В сухом виде она не слипается, хорошо пропускает воду и воздух, постепенно отдавая питательные вещества.

Также из гущи можно приготовить жидкую подкормку. Для этого стакан сухих остатков заливают 10 литрами воды и оставляют на сутки. После процеживания получается мягкий азотный раствор, которым можно поливать растения под корень.

Какой результат даёт кофейная гуща

Регулярное использование этого натурального удобрения укрепляет растения, делает листья более сочными и ярко-зелёными. Особенно хорошо на такую подкормку откликаются зеленные культуры и рассада. Салат, шпинат и другие быстрорастущие растения заметно прибавляют в силе.

Кофейная гуща — это бесплатный, экологичный и эффективный способ поддержать здоровье растений и улучшить почву. Всё, что требуется — не выбрасывать её, а грамотно использовать.

Три интересных факта

1. В кофейной гуще содержатся антиоксиданты, которые в почве могут подавлять рост некоторых патогенных грибков.
2. В Японии кофейные отходы применяют не только как удобрение, но и для производства биоразлагаемого пластика.
3. Сухая гуща может отпугивать слизней и улиток, если рассыпать её вокруг грядок.