Вы сажаете не ту брокколи! Вот какой сорт дает урожай снова и снова

Брокколи — один из самых полезных овощей, который можно с легкостью вырастить прямо у себя во дворе или даже на балконе. Богатая железом, кальцием, витамином C и клетчаткой, она укрепляет иммунитет и становится важной частью здорового рациона. Несмотря на мнение о сложности выращивания, эксперты уверяют: процесс вполне доступен даже новичку.

Для домашнего огорода специалисты рекомендуют выбирать ветвистую брокколи — сорт, формирующий множество мелких побегов. В отличие от классической одноголовочной, которая дает одно крупное соцветие, ветвистая брокколи продолжает радовать урожаем на протяжении нескольких недель. По словам агрономов, этот вид отличается не только высокой урожайностью, но и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

Идеальные условия для выращивания включают 4-6 часов прямого солнца в день, плодородную, хорошо дренированную почву и хорошую вентиляцию. Растение можно высаживать как в грунт, так и в контейнеры глубиной не менее 30 см.

Почва должна быть рыхлой, слегка кислой до нейтральной (pH 6,0-6,8) и состоять из растительного грунта (50%), компоста (30%) и крупного песка или перлита (20%). Дополнительный источник кальция и фосфора — древесная зола или костная мука.

Брокколи можно вырастить как из семян, так и из рассады. Семена проращивают в лотках, а спустя 20-30 дней пересаживают с интервалом 30-50 см. В случае контейнерного выращивания каждому саженцу следует выделить отдельный горшок.

Для хорошего урожая важно обеспечить регулярный полив 3-4 раза в неделю, подкормки каждые 15 дней и защиту от вредителей — гусениц и тли. Садоводы советуют использовать безопасные натуральные средства: масло нима, табачный сироп или ловушки.

Уборка урожая зависит от сорта. Ветвистую брокколи начинают собирать, когда побеги достигают 10-15 см. Одноголовочную — когда центральная головка сформирована и плотная. В среднем, на весь цикл уходит от 60 до 90 дней. После срезания ветвистый сорт продолжает давать новые побеги.