"Ножки Буша" возвращаются на прилавки магазинов

Россельхознадзор разрешил поставки в Россию мяса птицы с еще двух предприятий США, таким образом, число компаний, получивших право экспорта продукции в РФ, увеличилось до 70, передает РИА Новости.

Россия с 16 августа 2010 года сняла запрет на импорт мяса птицы из США в отношении 68 из 87 американских компаний, введенный 1 января 2010 года. Продукция остальных 19 компаний санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым российской стороной, по данным на 13 августа, не соответствовала.
На американское мясо птицы традиционно приходилось почти 80% импорта мяса птицы в Россию, и квота на поставки этой продукции из США на 2010 год составляет 600 тысяч тонн. Однако с 1 января 2010 года в РФ вступили в силу новые санитарно-гигиенические требования, запрещающие обработку мяса птицы хлором с более высокой концентрацией, чем в питьевой воде.

В свою очередь, как считает руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин, "возобновление поставок мяса птицы из США, которое ожидается ориентировочно в конце лета - начале осени 2010 года, приведет к снижению цен на этот продукт, прежде всего - на популярные куриные окорочка".

По его словам, если до начала мая-июня на цены на куриные тушки не только не росли, но даже снижались из-за переизбытка предложения, как в рознице, так и в оптовом секторе, то цены на части курицы, в частности, на голени и крылышки, начали расти еще с января. За последние два месяца цены на тушку в оптовом звене выросли с 62-64 рублей за килограмм до 75-80 рублей за килограмм; в то же время стоимость окорочков выросла с 60 рублей за килограмм до 92-100 рублей за килограмм.