Мусульмане Азербайджана, совершив намаз, готовят плов

Мусульмане всего мира празднуют сегодня один из самых почитаемых праздников – Курбан-байрам. Во вторник утром во всех мечетях Азербайджана по случаю праздника был совершен праздничный намаз. Сегодняшний день в Азербайджане официально объявлен нерабочим.

В Азербайджане Курбан-байрам отмечается на государственном уровне чуть более десяти лет. Однако многие годы запрета на религиозные праздники не смогли искоренить передаваемые из поколения в поколение традиции Курбана, передает ИТАР-ТАСС.

Президент Азербайджана Ильхам Алиев поздравил всех мусульман с праздником. Азербайджанский народ, говорится в послании Алиева, "никогда не отрывался от своих исторических корней, сохранив до наших дней свои национальные обычаи и традиции, религиозные убеждения, веру и обряды".

Всем состоятельным людям в Курбан-байрам надо принести в жертву животное: это может быть баран, теленок и даже верблюд. Мясо предписано раздать неимущим семьям - их не должно быть меньше семи, - чтобы все смогли накрыть праздничный стол. В этот день положено совершать религиозные обряды, ходить в гости, навещать могилы родных и близких, прощать застаревшие обиды. Обильные застолья - это тоже одна из примет Курбан-байрама. У азербайджанцев главным блюдом на праздничном столе, конечно же, является мясной плов.