Пост только начался, а жертвы уже есть

Среднестатистический житель России поступил следующим образом: пятого марта купил мяса, сыр, хлеба, яиц и многих других продуктов, дабы перед воздержанием покушать побольше, чтоб потом не хотелось. В результате наши соотечественники неачали поступать в больницы с несварением желудка уже в первый день. По официальным данным, только в Москве за помощью в больницу с проблемой желудочного несварения обратились 48 человек. Причем 12 из них оказались в весьма тяжелом состоянии. К счастью, до смертельных случаев не дошло.

Первая неделя поста, как и последняя – самая строгая. Из рациона исключаются практически все продукты. Причем не только согласно требованиям поста, но еще и потому, что люди по своей неопытности и некомпетентности игнорируют всю еду, кроме зелени. Количество потребляемых углеводов и жиров снижается до минимума, в результате организм испытывает пищевое голодание. Ухудшается не только общее самочувствие, но и работа всех органов. Уже в первую неделю в поликлинику с симптомами плохого самочувствия обратилось 63 человека.

На второй неделе поста организм постепенно привыкает к свалившемся на него нагрузкам. Вся функциональная деятельность органов приспосабливается к существованию при низкокалорийном питании. Диета становится менее строгой - уже в четверг можно потреблять неограниченное количество рыбы. В Москве 12 человек были доставлены в больницы города - люди подавились рыбными костями. Один случай - смертельный. Еще пять человек были госпитализированы с диагнозом сильное отравление, а еще шестеро попали в клинику, переев рыбы.

Для того, чтобы в оставшиеся несколько недель люди все же не так себя истязали, были созданы определенные правила, как же правильно себя вести в пост.

Итак, во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения: мясо, рыбу, молоко и яйца, сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез. Разрешается вся растительная пища: фрукты, овощи, сухофрукты, соления: капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы, сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу.

В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полностью воздерживаться от пищи, но лишь в тех случаях, когда ваш организм может перенести такую нагрузку. Люди, страдающие хроническими заболеваниями, могут позволить себе некоторые поблажки в еде. В пятницу первой недели можно есть только вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение, то есть вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты; вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.

Тем не менее, отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Его назначение в том, чтобы духовно преобразить человека. Телесное очищение должно сочетаться с душевным. "Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступления".

Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма любого человека. Церковь разрешает не поститься больным, престарелым и тем, кто не питался регулярно в течение года (например, малоимущим семьям). Конечно, лучше всего получить разрешение у батюшки. А если таковой возможности нет, подумайте: не принесет ли пост вред вашему здоровью? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех.

У наших предков во время поста отменялись привычные увеселения, пеклись "хлебы-тужики" ("тужу по изобильной пище"). Повседневную посуду для еды заменяли "постовой", сделанной из глины.