Всего один ингредиент превращает обычную овсянку в шедевр: попробуйте и не узнаете свою кашу

Каша из цельной овсяной крупы — это не просто завтрак, а настоящий заряд энергии на весь день. Она сытная, полезная и при правильном приготовлении становится настоящим кулинарным шедевром. Добавьте ягоды, фрукты или орехи — и получите блюдо, которое поднимет настроение с самого утра.

Что понадобится?

• Овёс — 150 г
• Вода — 500 мл
• Сливочное масло — 30 г
• Соль — 2 г
• По желанию можно добавить сахар, мёд или сухофрукты.

Как приготовить?

Подготовка крупы. Промойте овёс несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем залейте тёплой водой и оставьте на 30 минут — так он быстрее сварится.

Переложите крупу в кастрюлю с толстым дном, залейте горячей водой, посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около часа, периодически помешивая. Добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте каше настояться под крышкой 30 минут.

Советы

• Если хотите сладкий вариант, уменьшите количество соли и добавьте сахар или мёд.
• Для аромата можно положить корицу или ваниль.
• Готовую кашу можно украсить свежими ягодами, орехами или кусочками фруктов.