Плод поспеет быстрее, если не мешать ему зреть: как дачники ускоряют созревание арбузов в холодном климате

Вырастить арбуз в средней полосе — задача не из лёгких. Многие считают, что это под силу только южанам, но на деле всё упирается не столько в погоду, сколько в технику выращивания. Арбузу нужно немного помочь: подсказать, в каком направлении расти, сколько завязей оставить и где обрезать лишнее. Без этого в условиях короткого лета плоды не успевают набрать ни сладости, ни веса.

В южных регионах бахчевые культуры растут практически сами по себе. Длинный световой день и высокая температура позволяют арбузу налиться даже без особого ухода. Но если вы сажаете его в Подмосковье, Сибири или на Урале — особенно в теплице — без формировки урожая не будет. Здесь каждый лист, каждый усик должен работать на результат.

Зачем формировать арбуз

Основная цель формировки — не дать растению тратить силы на лишние плети и бесперспективные завязи. В тёплом климате у растения хватает ресурсов, чтобы прокормить десяток плодов, а вот в прохладе ему под силу только 3-5, максимум — 6 арбузов. Остальное — балласт, который мешает.

Чтобы арбузы успели вызреть, их количество на кусте нужно строго ограничить. Оптимально — 3-4 завязи, максимум — 5. Все боковые побеги выше плодов нужно прищипывать, чтобы направить питание именно в плоды. Чем меньше арбузов на кусте, тем крупнее и слаще они будут.

Также важно вовремя отщипывать пасынки и усы. Они отнимают у растения питательные вещества, а значит, замедляют рост главных плодов.

Как правильно это делать

Формировку арбуза начинают на этапе, когда завязи достигли размера куриного яйца. Из всех завязей на главной плети выбирают 3-5 самых перспективных — ровных, хорошо развитых. Остальные удаляют вместе с плетями, на которых они находятся.

После этого плети обрезают на 2-3 листа выше последнего плода. Так растение не будет тратить силы на рост и пустоцветы, а направит всё питание в оставшиеся арбузы.

Если арбуз выращивается в теплице, особенно важно контролировать влажность и проветривание. При слишком высокой влажности растение будет жировать, а плоды — тормозить в развитии.

Как уберечь плоды от гнили

Даже если лето выдалось тёплым, арбузы в средней полосе часто страдают от одной неприятной проблемы — гнили, возникающей в месте контакта плода с почвой. Особенно это актуально во время затяжных дождей. Поверхность ягоды, соприкасаясь с влажной землёй, быстро начинает портиться.

Чтобы этого избежать, под каждый арбуз нужно подложить что-то сухое и не впитывающее влагу. Подойдут деревянные дощечки, куски пенопласта, пластиковые подставки. Некоторые дачники используют даже одноразовые тарелки. Главное — создать прослойку между плодом и землёй.

Кроме того, регулярный осмотр кустов поможет выявить проблему на ранней стадии. Если на арбузе появляется тёмное пятно — его лучше удалить, чтобы не заразить остальные плоды.

Ещё несколько полезных фактов

1. Арбузы — одни из немногих бахчевых, которые легко переносят формировку. Если делать всё правильно, урожай только выигрывает.

2. При выращивании в теплице стоит опылять цветки вручную: часто пчёлы туда не залетают, а без опыления завязей не будет.

3. Чем больше солнца получит арбуз во время роста, тем слаще получится плод. Поэтому старайтесь не загущать посадки.

4. Есть сорта, выведенные специально для северных регионов — они более скороспелые и устойчивые к холодам. Например, сорта "Огонёк", "Сибиряк" или "Шуга Бейби".

В итоге, если ограничить количество плодов, прищипнуть лишние плети и подложить под арбузы дощечки — даже на северной даче можно получить достойный урожай. Главное — не ждать, что всё получится само. Арбуз любит заботу и внимание, но за это готов щедро отблагодарить.