Солёные сырники с зелёным луком и сметаной
Солёные сырники с зелёным луком и сметаной
Олег Белов Опубликована 07.08.2025 в 21:16

Завтрак может стать вашей худшей ошибкой: продукты, которые стоит избегать с утра

Какие продукты лучше исключить из утреннего рациона: советы диетолога

Завтрак — это не просто прием пищи, а залог успешного начала дня. Однако выбор неправильных продуктов на утро может привести к неприятным последствиям для желудка. Диетолог Андрей Селезнев поделился рекомендациями, какие продукты лучше исключить из утреннего рациона, чтобы избежать вздутия и дискомфорта.

Овощи с грубой клетчаткой: опасность для желудка

Многие из нас начинают день с овощей, но не все они подходят для утреннего приема пищи. Например, морковь, болгарский перец и огурцы содержат грубую клетчатку, которая может механически раздражать слизистую желудка, особенно если съедены натощак. Такие овощи лучше оставить для обеда или ужина.

Цитрусовые и острые блюда — под запрет

Апельсин — даже в виде сока — не лучшая идея для утра. Кислоты, которые содержатся в цитрусовых, могут увеличить кислотность в желудке, что особенно вредно для людей с гастритом или склонностью к изжоге. Острые блюда и специи действуют схожим образом и могут усугубить проблему.

Фастфуд — не для утра

Бургеры, сосиски, наггетсы и другие продукты из категории фастфуда не стоит включать в утренний рацион. Они содержат много соли, насыщенных жиров и пустых калорий, что затрудняет их переваривание и может вызвать неприятные ощущения в желудке.

Напитки: газировка и кофе — не лучшая пара для утра

Также стоит избегать газированных напитков и кофе. Эти напитки могут вызвать раздражение желудка и даже повысить кислотность. Лучше выбрать более нейтральные напитки, такие как вода или травяной чай.

Какие продукты стоит включить в завтрак?

Чтобы зарядиться энергией и не нарушить работу ЖКТ, Селезнев рекомендует выбирать легкие, но питательные продукты: яйца, творог, натуральный йогурт, овсянку, гречку, цельнозерновой хлеб и мягкие фрукты (бананы, запеченные яблоки и груши). Эти продукты обеспечат организму необходимые питательные вещества, не перегружая желудок.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе получается с золотистой сырной корочкой сегодня в 14:47
Традиционный жульен со сметаной — кулинарное открытие: вкус, который покорил миллионы

Нежный жульен с курицей, грибами и сметаной — горячее блюдо с аппетитной сырной корочкой. Простое приготовление, насыщенный вкус и ресторанная подача — успех гарантирован.

Читать полностью »
Какао со сгущёнкой идеален для завтрака или уютного вечера с книгой сегодня в 13:43
Этот горячий напиток со сгущёнкой заставит забыть о кофе: вот в чём секрет

Густое, ароматное и сливочное какао со сгущёнкой — идеальный напиток для завтрака или уютного вечера. Простое приготовление и насыщенный вкус подарят тепло и энергию.

Читать полностью »