Солёные сырники с зелёным луком и сметаной
Солёные сырники с зелёным луком и сметаной
Олег Белов Опубликована 07.08.2025 в 21:16

Завтрак может стать вашей худшей ошибкой: продукты, которые стоит избегать с утра

Какие продукты лучше исключить из утреннего рациона: советы диетолога

Завтрак — это не просто прием пищи, а залог успешного начала дня. Однако выбор неправильных продуктов на утро может привести к неприятным последствиям для желудка. Диетолог Андрей Селезнев поделился рекомендациями, какие продукты лучше исключить из утреннего рациона, чтобы избежать вздутия и дискомфорта.

Овощи с грубой клетчаткой: опасность для желудка

Многие из нас начинают день с овощей, но не все они подходят для утреннего приема пищи. Например, морковь, болгарский перец и огурцы содержат грубую клетчатку, которая может механически раздражать слизистую желудка, особенно если съедены натощак. Такие овощи лучше оставить для обеда или ужина.

Цитрусовые и острые блюда — под запрет

Апельсин — даже в виде сока — не лучшая идея для утра. Кислоты, которые содержатся в цитрусовых, могут увеличить кислотность в желудке, что особенно вредно для людей с гастритом или склонностью к изжоге. Острые блюда и специи действуют схожим образом и могут усугубить проблему.

Фастфуд — не для утра

Бургеры, сосиски, наггетсы и другие продукты из категории фастфуда не стоит включать в утренний рацион. Они содержат много соли, насыщенных жиров и пустых калорий, что затрудняет их переваривание и может вызвать неприятные ощущения в желудке.

Напитки: газировка и кофе — не лучшая пара для утра

Также стоит избегать газированных напитков и кофе. Эти напитки могут вызвать раздражение желудка и даже повысить кислотность. Лучше выбрать более нейтральные напитки, такие как вода или травяной чай.

Какие продукты стоит включить в завтрак?

Чтобы зарядиться энергией и не нарушить работу ЖКТ, Селезнев рекомендует выбирать легкие, но питательные продукты: яйца, творог, натуральный йогурт, овсянку, гречку, цельнозерновой хлеб и мягкие фрукты (бананы, запеченные яблоки и груши). Эти продукты обеспечат организму необходимые питательные вещества, не перегружая желудок.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »