вода
вода
Олег Белов Опубликована 12.02.2025 в 17:23

New Atlas: грамотный режим питья замедляет старение и продлевает жизнь

Ученые рассказали, как питьевой режим продлевает жизнь и замедляет старение

Исследователи из Национального института здоровья США (NIH) выяснили, что при обезвоживании, когда уровень натрия в сыворотке крови достигает 142 ммоль/л, вероятность развития хронических заболеваний возрастает на 64%, а процесс старения замедляется. Эти выводы были озвучены в публикации на сайте New Atlas.

К данным выводам ученые пришли после 25-летнего мониторинга, в котором принимали участие 15 тысяч добровольцев. Основой для анализа служили результаты лабораторных исследований крови.

В ходе работы исследователи использовали уровень натрия в сыворотке как индикатор гидратации. Для людей, не имеющих здоровья, нормальные пределы этого показателя колеблются между 135 и 146 ммоль/л. Завышенные цифры, указывающие на длительное обезвоживание, оказались связаны с повышенным риском ряда заболеваний.

Результаты исследования показали, что у участников с уровнем натрия выше 142 ммоль/л процесс старения происходил быстрее. При концентрации натрия свыше 142 ммоль/л риск ускорения старения увеличивался на 15%, а при 144 ммоль/л — на 50%.

Кроме того, уровень натрия выше 142 ммоль/л также был ассоциирован с увеличением риска хронических заболеваний, таких как сердечная недостаточность, диабет и деменция, на 64%. Наивысшие показатели натрия (144,5-146 ммоль/л) повышали вероятность преждевременной смерти на 21%.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Кулинары воссоздали вкус и текстуру чоризо без мяса — благодаря специям и растительному жиру сегодня в 3:11

Эта троица заменяет фарш: тофу, темпе и чечевица делают чудо

Как специи, морозилка и немного растительного жира помогли воссоздать вкус настоящей мексиканской чоризо — без грамма мяса. Эксперимент, который удивил даже скептиков.

Читать полностью »
Как правильно готовить омлет с колбасой: пошаговая инструкция сегодня в 3:01

Забытый совет бабушки: как сделать омлет воздушным без духовки

Как приготовить пышный омлет с колбасой за 30 минут? Простой рецепт, который сделает ваш завтрак идеальным — нежный, сытный и очень вкусный!

Читать полностью »
Технология приготовления грибного супа: рекомендации по обработке лесных грибов сегодня в 2:59

Грибы, которые нельзя замачивать: кулинарская ошибка, о которой даже не догадываются

Настоящий грибной суп — просто, вкусно и ароматно! Узнайте, как правильно приготовить белые грибы, чтобы блюдо получилось идеальным.

Читать полностью »
Зубатка в духовке: время и температура для идеального блюда сегодня в 2:46

40 минут против 2 часов: как сэкономить время и получить идеальную рыбу

Как приготовить зубатку в духовке, чтобы она была сочной и ароматной? Простой рецепт с минимумом усилий — идеальный ужин после работы!

Читать полностью »
Как чесночное масло улучшает вкус жареного риса — кулинарный рецепт сегодня в 2:11

Хруст, от которого сложно оторваться: как оживить банальный рис

Хрустящий жареный чеснок, ароматное масло и плотные зёрна риса превращают простое блюдо в гастрономический шедевр. Раскрываем секрет на кухне!

Читать полностью »
Рецепт салата с морковью, крабовыми палочками и яйцами: пошаговый способ приготовления сегодня в 1:55

Неожиданный дуэт: как морковь и крабовые палочки создают кулинарную магию

Яркий, сочный и очень простой салат с морковью, крабовыми палочками и яйцом — идеальный вариант для праздника и будней. Готовится за 40 минут, а выглядит по-ресторанному эффектно!

Читать полностью »
Как приготовить королевские креветки за 60 минут — рекомендации кулинаров сегодня в 1:43

Почему средиземноморские повара никогда не жарят креветки дольше 4 минут

Как приготовить королевские креветки на гриле за 1 час? Ароматные, сочные и диетические — идеальное блюдо для ужина или праздничного стола! (

Читать полностью »
Рецепт мятного желе без химии для подачи с ягнёнком — Putting Food By сегодня в 1:21

Забытый гарнир, который умеет удивлять — и не только к мясу

Зелёное мятное желе из детства возвращается — но на этот раз без красителей и химии. Рассказываем, как приготовить идеальное сопровождение к ягнёнку.

Читать полностью »