Женщина
Женщина
Олег Белов Опубликована 01.09.2025 в 20:16

Хотите минус три года к паспорту? Учёные назвали витамин, который это делает

Исследование: витамин D3 замедляет биологическое старение, сохраняя длину теломер

Наш образ питания и выбор добавок напрямую отражаются на том, как быстро мы стареем. И теперь наука сделала шаг вперёд: найден витамин, который реально замедляет биологическое старение.

Прорывное исследование VITAL

Результаты крупного клинического исследования VITAL, опубликованные в The American Journal of Clinical Nutrition, показали: витамин D3 способен блокировать укорочение теломер - защитных "колпачков" на концах хромосом.

  • Теломеры укорачиваются с возрастом, что связано с риском болезней сердца, онкологии и других возрастных патологий.

  • Приём 2000 МЕ витамина D3 ежедневно замедлял этот процесс, фактически добавляя человеку 2-3 года биологической молодости.

Почему это важно

Соавтор исследования, профессор профилактической медицины Джоанн Мэнсон, отметила:

"Это первое масштабное доказательство того, что витамин D помогает сохранить длину теломер".

Кроме того, витамин D снижает воспаление, уменьшает вероятность хронических заболеваний и снижает риск некоторых видов рака и аутоиммунных нарушений.

Где искать витамин D

Основные источники:

  • солнечный свет,

  • жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины),

  • яйца,

  • печень трески,

  • обогащённые продукты (молоко, йогурт).

Осенью и зимой врачи советуют сдавать анализ на уровень витамина D и при необходимости принимать добавки.

А как же омега-3?

Интересно, что омега-3 жирные кислоты в рамках этого исследования не показали значимого влияния на теломеры. Но они по-прежнему остаются ценными для здоровья сердца и сосудов.

Итог

Витамин D выходит на передний план как один из ключевых факторов, способных замедлить биологическое старение. Его роль выходит далеко за пределы "витамина солнца" — он становится важным элементом профилактики возрастных заболеваний.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »