Маслята в корзине
Маслята в корзине
Олег Белов Опубликована вчера в 19:11

Счёт идёт на часы: когда отравление грибами требует пересадки печени

Хирург Монахов: отравление грибами может потребовать пересадки печени

Обычный поход за грибами может закончиться трагедией. Об этом предупредил заведующий хирургическим отделением НМИЦ трансплантологии и искусственных органов им. В. И. Шумакова Минздрава России Артем Монахов в беседе с "Лентой.ру".

Чем опасны ядовитые грибы

В ряде грибов содержатся токсины, вызывающие тяжёлое поражение печени. Оно проявляется в виде печёночной энцефалопатии - состояния, при котором орган перестаёт выполнять свои функции. В результате в крови накапливаются ядовитые вещества, поражающие центральную нервную систему.

По словам врача, последствия могут быть крайне тяжёлыми:

  • когнитивные нарушения,

  • психические расстройства,

  • выраженная слабость и тремор,

  • кома,

  • летальный исход.

Когда нужна пересадка печени

"В самых тяжёлых случаях единственным спасением может стать экстренная трансплантация печени, и здесь счёт идёт на часы", — отметил специалист.

Он подчеркнул, что обычно состояние пациента в подобных ситуациях критическое, и медики должны как можно скорее направить его в трансплантационный центр.

Случаи из практики

Артем Монахов рассказал, что в некоторых ситуациях пересадка проводится от родственника. Так, в прошлом году врачи спасли девочку из Екатеринбурга: донором части печени стала её мать.

Итог

Употребление ядовитых грибов может закончиться не только тяжёлым отравлением, но и необходимостью срочной трансплантации печени. Медики призывают быть максимально осторожными при сборе и употреблении дикорастущих грибов.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Классический цезарь готовится с пармезаном и горчицей сегодня в 2:08

Салат Цезарь с курицей: блюдо, которое родилось из случайности и стало мировой классикой

Узнайте, как приготовить классический салат Цезарь с курицей — рецепт с пошаговыми инструкциями и секретами идеального соуса, который покорит ваших гостей.

Читать полностью »
Классическая Мимоза готовится с рыбными консервами и картофелем сегодня в 1:35

Советский хит, что бьет рекорды: почему этот салат с картофелем и сыром обойдет дорогие деликатесы

Узнайте, как приготовить классический салат Мимоза с рыбными консервами и картофелем — идеальное блюдо для любого праздника.

Читать полностью »
Nature Microbiology: вкус шоколада зависит от микробов при ферментации какао-бобов вчера в 20:17

Секрет идеального шоколада скрыт в микробах: учёные изменили вкус сладости

Учёные нашли способ управлять вкусом шоколада: контролируемые микробные культуры делают его стабильным и насыщенным, меняя кондитерскую индустрию.

Читать полностью »
Картофель, лук, бананы и помидоры теряют вкус и портятся в холодильнике вчера в 18:13

Эти овощи портятся в холоде быстрее, чем на жарком солнце: еда, которая там погибает первой

Не все продукты любят холод — некоторые при хранении в холодильнике становятся безвкусными и быстро портятся. Узнайте, как сохранить их свежесть.

Читать полностью »
Соус Марчеллы Хазан с томатами, луком и маслом стал классикой итальянской кухни вчера в 17:03

Томатный соус, который наказывает нетерпеливых: шаг в сторону — и провал

Легендарный рецепт соуса Марчеллы Хазан доказал: три простых продукта способны превратиться в одно из самых любимых блюд мировой кухни.

Читать полностью »
Учёные сообщили о разрушении витаминов группы B при резком охлаждении яиц вчера в 16:41

Яйцо живёт меньше недели? Виноват всего один шаг после варки

Обычная привычка при варке яиц может стоить вам тысяч рублей в год. Узнайте, почему это происходит, и как один простой шаг меняет всё.

Читать полностью »
Эксперты: этилен ускоряет созревание бананов при хранении в кладовке вчера в 15:35

Бананы потемнеют быстрее, чем вы думаете: ошибка, которую совершают почти все

Как правильно хранить бананы, чтобы они не темнели и дольше оставались свежими? Секреты и практичные советы, о которых знают не все.

Читать полностью »
Рецепт вишни в вине включает маринование в красном вине вчера в 14:50

От простой ягоды до королевы десертов: как вишня в вине меняет представление о сладком

Захватывающий рецепт десерта: вишня в вине с ароматом и вкусом, который удивит гостей. Простой, быстрый и идеальный для праздника!

Читать полностью »