Сырные булочки за 40 минут: простой рецепт для ленивых

Этот рецепт стал хитом благодаря простоте и насыщенному сырному вкусу. Аэрофритюрница делает булочки золотистыми и хрустящими снаружи, сохраняя мягкость внутри.

Ингредиенты (на 10–12 булочек):

• 200 г натурального йогурта
• 2 яйца
• 170 мл подсолнечного масла
• 200 г тертого твердого сыра (например, чеддер)
• 100 г жёлтого сыра (типа гауда)
• Соль, перец по вкусу
• Мука (сколько возьмет тесто, ~250–300 г)

Пошаговое приготовление:

• Замесите тесто: Смешайте все ингредиенты в миске, постепенно добавляя муку, пока масса не перестанет липнуть к рукам.
• Сформируйте булочки: Разделите тесто на шарики размером с грецкий орех, выложите на стол, присыпанный мукой.
• Выпекайте: Застелите корзину аэрофритюрницы пергаментом.
• Готовьте при 180°C 40 минут, перевернув булочки через 20 минут для равномерной корочки.

Почему стоит попробовать?

Универсальность: Подходят для завтрака, перекуса или вечеринки.
Экономия времени: Не нужно ждать, пока подойдет тесто.
Хрустящая корочка: Аэрофритюрница дает эффект, как из печи.

Совет: Подавайте теплыми с йогуртовым соусом или овощами. Для пикантности добавьте в тесто щепотку паприки или сушеного чеснока.