Летний десерт из 4 ингредиентов, который взорвет ваши вкусовые рецепторы — готовится за 2 часа

Когда жара за окном бьет рекорды, хочется чего-то холодного и одновременно легкого. Но что делать, если хочется десерт, но без лишних калорий и сложных приготовлений? Шеф-повар Габриэль Николаидис предлагает идеальное решение — быстрый и полезный летний десерт из всего четырех ингредиентов. Об этом сообщает healthstat.gr.

Почему этот десерт стоит попробовать?

Этот рецепт — настоящий хит для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье. В основе — йогурт и арахисовое масло, которые отлично дополняют друг друга. Они не только придают насыщенный вкус, но и насыщают белком, который помогает мышцам оставаться в форме и продлевает чувство сытости.

Банан в рецепте добавляет натуральную сладость и снабжает организм клетчаткой и важными витаминами. А кувертюр без сахара делает десерт более изысканным, при этом не добавляя лишних калорий.

Что нужно для приготовления?

• 100 г йогурта
• 100 г арахисового масла
• Половина банана
• 100 г кувертюра без сахара

Как приготовить десерт?

1. Смешайте в миске йогурт с арахисовым маслом до однородной массы.
2. Нарежьте банан на ломтики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Покройте банан смесью йогурта и арахисового масла.
4. Отправьте противень в морозилку на 2 часа, чтобы десерт хорошо застыл.
5. Растопите кувертюр на водяной бане или в микроволновке, подогревая и помешивая каждые 30 секунд до полного расплавления.
6. Окуните замороженные банановые ломтики в кувертюр и дайте шоколаду затвердеть.

Пищевая ценность (примерно на одну порцию):

• Калории: 190
• Белки: 6 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 12 г

Такой десерт можно смело считать идеальным летом: он и вкусный, и полезный, и очень простой в приготовлении.