Золотистая слава: сосиска в тесте стала звездой Музея мадам Тюссо

На фоне портретов Шекспира, учёных и поп-звёзд в лондонском Музее мадам Тюссо появился герой нового типа — скромная сосиска в тесте. Не человек, не животное, не супергерой. Слоёная, хрустящая, аппетитная — она заняла своё место рядом с культурными столпами Британии. Да, вы не ослышались: в центре внимания оказался продукт из пекарни Greggs, любимец миллионов британцев, получивший почётное место среди звёзд.

Что это — ироничный жест или признание в любви национальной кухне?

Новая звезда музея

5 июня, в Национальный день сосиски в тесте, в Тюссо торжественно представили гипсовую скульптуру знаменитого Greggs Sausage Roll. Это первый случай в истории музея, когда экспонатом стала не личность, а еда. При этом сосиска — не просто образец выпечки, а символ повседневной культуры Британии.

Скульптура установлена в зале, посвящённом культурному капиталу Соединённого Королевства, рядом с восковыми фигурами Уильяма Шекспира, биолога Дэвида Аттенборо и рэпера Stormzy. Такая компания говорит о многом: сосиска в тесте для британцев — больше, чем просто перекус. Это часть их национального характера.

"Теперь золотистая, слоеная и хрустящая икона британской кухни тоже получила статус звезды — почти каждый второй британец (46%) считает сосиску в тесте от Greggs настоящим британским символом", — подчеркнули в музее.

Как создавали "вкусный" экспонат

Процесс создания фигуры оказался почти таким же кропотливым, как при работе над портретами королей и актёров. Специалисты Музея мадам Тюссо вручную изготовили скульптуру методом гипсового литья. Они изучили десятки настоящих сосисок от Greggs, чтобы добиться идеального сходства.

Особое внимание уделили деталям: текстуре слоёного теста, блестящей глазури, "запечённой" поверхности. Всё должно было выглядеть так, будто сосиску только что достали из духовки. Готовую скульптуру торжественно уложили на синюю бархатную подушку и поставили на пьедестал с памятной табличкой.

Этот жест — не просто юмор. Он отражает современное отношение к культуре: даже повседневные вещи могут стать объектом восхищения, если они искренне любимы.

Почему именно Greggs?

Greggs — крупнейшая сеть пекарен в Великобритании, основанная в 1939 году. Их сосиска в тесте давно стала символом доступного и вкусного фастфуда. В стране ежедневно продаются тысячи таких рулетов, и неудивительно, что именно этот продукт стал героем дня.

Более того, сосиска от Greggs регулярно упоминается в СМИ и соцсетях как неотъемлемый элемент британской жизни — почти как чашка чая в 5 вечера. Добавим к этому долю самоиронии, характерную для англичан — и получим идеального кандидата на музейное бессмертие.

Кулинария как часть культурного кода

Признание сосиски в тесте культурным символом — не исключение. В прошлом году венские сосисочные киоски были включены в список нематериального наследия ЮНЕСКО. История уличной еды в Австрии уходит корнями во времена Австро-Венгерской империи, когда бывшие военные начинали продавать горячие сосиски, чтобы прокормиться. Так что и у Британии появился свой гастрономический герой, достойный исторического признания.

Это показывает, что еда — это не просто вопрос вкуса. Это способ помнить, шутить, гордиться. И если французам позволено восхищаться багетом, а итальянцам — пиццей, то почему бы британцам не поставить на пьедестал сосиску?