Как вырастить сочный и хрустящий редис: простой гид для начинающих

Редис — один из первых весенних овощей, который радует нас на грядке. Он растет быстро, не требует особых условий, но есть несколько нюансов, которые помогут получить отличный урожай без пустот внутри и горечи на вкус.

Где лучше сажать редис

Редис прекрасно себя чувствует на лёгких, плодородных почвах. Лучше всего — с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–6,5). Подойдут:

• минеральные почвы без коры, опилок и соломы;

• грядки, хорошо пропускающие воду;

• теплица или парник — для ранней посадки.

Избегайте переувлажнённых участков и очень лёгких песчаных грунтов — они замедляют рост и делают вкус менее насыщенным.

Когда сажать редис

Начинать посев можно, как только сходит снег, солнце начинает пригревать, а температура воздуха стабильно держится около нуля. В теплицах и под плёнкой редис взойдёт уже через несколько дней.

Уход за редисом: главное — без фанатизма

Редис хоть и не капризен, но внимания требует:

• Рыхление — ключ к кислороду у корней. Проводите его регулярно, особенно после полива.

• Полив — 2–3 раза в неделю, умеренными порциями. Не заливайте грядки — редис не любит стоячей воды. Между поливами дайте почве подсохнуть хотя бы сутки.

• Свет — выбирайте хорошо освещённые участки, редис не выносит тени.

У редиса мелкая корневая система, и излишняя влага может тормозить развитие корнеплодов.