Пять ингредиентов и пять минут — праздничный салат на скорую руку

Далеко не всегда есть время долго стоять у плиты. Этот салат — отличный вариант для тех, кто хочет быстро и легко приготовить что-то праздничное. Рецепт занимает всего 5 минут, а ингредиенты доступны и просты.

Для приготовления салата понадобится всего пять ингредиентов:

• 200 граммов моркови;

• 50 граммов изюма (можно заменить черносливом);

• 1-2 зубчика чеснока;

• 1 столовая ложка майонеза;

• щепотка соли.

Как приготовить салат

Первым делом тщательно вымойте морковь, очистите и натрите её на крупной терке. Чтобы изюм стал мягким и сочным, за 10 минут до приготовления залейте его горячей водой, затем промойте и добавьте к моркови. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, попробуйте заменить изюм черносливом — получится не менее вкусно.

Далее мелко порежьте или выдавите чеснок и добавьте его к моркови с изюмом. Посолите по вкусу и заправьте салат майонезом. Все тщательно перемешайте — и блюдо готово к подаче на праздничный стол.

Если вы хотите сделать салат более сладким и нежным, просто исключите чеснок и соль, заменив их небольшим количеством меда. Такой вариант понравится любителям легких десертных ноток.

Несколько интересных фактов

Изюм не только придает салату сладость, но и богат антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунитет — это особенно важно в зимний период. Морковь — источник витамина А, который улучшает зрение и состояние кожи. А чеснок известен своими противовирусными свойствами, что делает салат не только вкусным, но и полезным.