Запеченные сосиски в тесте: простой рецепт, который станет хитом на вашем столе

Задумывались ли вы, как быстро приготовить вкусное блюдо для всей семьи? Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте — идеальный вариант для тех, кто ценит время и вкус. Этот простой рецепт позволит вам создать аппетитную закуску всего за 40 минут!

Ингредиенты

• Сосиски — 10 шт.
• Слоёное тесто (бездрожжевое) — 200 г
• Яйцо — 1 шт.

Пошаговое приготовление

Начните с подготовки всех необходимых ингредиентов. Слоёное тесто обычно продается в пластинах. Для данного рецепта вам потребуется одна. Выбирайте сосиски хорошего качества и подходящего размера.

Разморозьте тесто, лучше всего переложив его из морозилки на нижнюю полку холодильника. Это обеспечит более деликатную разморозку. Затем раскатайте его на слегка припылённом мукой столе в прямоугольник толщиной 2-3 мм. Размер прямоугольника зависит от ваших сосисок.

Нарежьте раскатанное тесто на длинные полоски шириной около 1 см. Количество полосок должно соответствовать количеству сосисок. Длина полосок регулируется в зависимости от длины сосисок. Очистите сосиски от пленки и оберните каждую полоской слоеного теста. Если полоски длинные, можно обматывать их внахлест.

Взбейте яйцо вилкой до однородности. Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними расстояние. Смажьте тесто взбитым яйцом, чтобы оно хорошо зарумянилось при выпечке.

Поставьте противень в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым. Подавайте сосиски горячими и наслаждайтесь!