Белковые продукты
Белковые продукты
Олег Белов Опубликована 01.09.2025 в 21:16

Боимся антибиотиков, но не протеина: как фитнес-еда может оказаться вреднее фастфуда

Нефролог посоветовала разгрузочные дни без мяса для снижения нагрузки на почки

Протеиновые батончики, коктейли и "белковые диеты" стали неотъемлемой частью жизни тех, кто стремится к быстрому росту мышц или похудению. Но вместе с модой на белок врачи фиксируют рост проблем с почками.

Почему избыток белка опасен

Нефролог Дарья Садовская в своём телеграм-канале "Доктор Садовская" отметила:

"Любой избыток белка — плохо для ваших почек. Все боятся антибиотиков, валацикловира, но никто не думает о мясных продуктах на завтрак, обед и ужин".

  • При кратковременной нагрузке почки способны справиться.

  • При длительном переизбытке развивается хроническая почечная недостаточность.

Сколько белка нужно организму

  • Норма: 1-1,5 г белка на килограмм массы тела в сутки.

    • Пример: при весе 60 кг — 60-90 г в день.

  • Для спортсменов допустимо до 2 г/кг, но врач рекомендует снижать хотя бы до 1,8-1,5 г/кг.

  • Белок содержится не только в мясе и молочных продуктах, но и в растительной пище, которую тоже нужно учитывать.

Как снизить риски

  • Делать "разгрузочные" дни без мяса пару раз в неделю (даже без курицы).

  • Принимать протеиновые добавки разумно, не превышая норму.

  • Регулярно контролировать здоровье почек — проверять МАУ в моче или соотношение альбумин/креатинин раз в месяц.

Важно помнить

Полный отказ от белка не менее опасен, чем его избыток: страдают мышцы, иммунная система и обмен веществ. Рацион должен быть сбалансированным.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »