Урожай в два раза быстрее: будущее цветоводства — за вертикальными фермами

Вертикальное земледелие меняет подход к выращиванию комнатных растений в Великобритании. По словам английского исследователя Яна Мэтьюза, традиционные теплицы становятся всё менее устойчивыми из-за высокой энергоёмкости и эксплуатационных затрат. На смену им приходят вертикальные фермы — более экологичные и экономичные.

Такая технология позволяет выращивать растения вдвое быстрее, не используя торф и сокращая углеродный след. Компактность и независимость от географии дают возможность размещать фермы в черте города — в бизнес-центрах, на промышленных площадках и даже в жилых зданиях.

Мэтьюс подчёркивает: гиперлокальное производство не только сокращает выбросы в логистике, но и делает комнатные растения доступнее для потребителей.