Красная фасоль
Красная фасоль
Олег Белов Опубликована 07.07.2025 в 19:16

Эти продукты дают бодрость не хуже кофе — но без вреда

Можно ли одним перекусом и взбодриться, и оздоровиться? Да, если знать, что именно класть в тарелку.

Современная диетология давно вышла за рамки банальных советов "ешьте овощи". Оказывается, привычные продукты могут быть настоящими супергероями питания — они одновременно повышают уровень энергии и помогают справиться с воспалением. Ни добавок, ни сложных схем — всё уже есть в вашей кухне.

Свекла: натуральный "ускоритель" для тела
Свекла — не просто корнеплод, а настоящий допинг природы. В ней содержатся нитраты и беталаины — вещества, которые улучшают кровоток и доставляют кислород к мышцам. Благодаря этому снижается усталость, улучшается выносливость, а воспаление уходит на второй план.

Идеальный вариант — свежевыжатый сок или салат с тёртой свеклой. Те, кто включает её в рацион регулярно, замечают, что сердце начинает работать лучше, а сил хватает дольше.

Имбирь: бодрость в каждом ломтике
Имбирь — это не только согревающий вкус, но и заряд здоровья. Он богат антиоксидантами, ускоряет метаболизм и помогает телу бороться с воспалением. Ещё один плюс — снижение уровня С-реактивного белка, связанного с воспалительными процессами. А заодно улучшается и холестериновый профиль.

Терпкая вишня: ягода с двойным ударом
Эта ягода — источник мощных полифенолов: цианидинов, кемпферолов и кверцетинов. Они не только глушат воспаление, но и благодаря естественным сахарам быстро поднимают уровень энергии.

Хочешь зарядиться без кофеина? Горсть терпкой вишни — отличный вариант.

Сушёная клюква: маленькая, да удаленькая
Если нужна польза — ешь сушёную клюкву. Всего четверть стакана в день помогает снизить воспаление благодаря антоцианинам, а также даёт бодрость без скачков сахара. И всё это — без добавленного сахара, только сила самой ягоды.

Овсянка: не только клетчатка
Да, овсянка сытная и полезная. Но знаешь ли ты, что в ней есть авенантрамиды — особые полифенолы с противовоспалительным действием? А если добавить в кашу немного орехов и специй — получится питательный завтрак, заряжающий организм и гасящий воспаления.

Авокадо: энергия для избранных
Авокадо — это не просто модный тост из Instagram. Мононенасыщенные жиры, клетчатка, калий и антиоксиданты делают его идеальным "пищевым аптекарем". Он помогает справиться с воспалением, уменьшает висцеральный жир и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Бобы: баланс на весь день
Бобы — underestimated heroes. В них много клетчатки, антиоксидантов и полифенолов. Такой набор снижает воспаление и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. А стабильный сахар = стабильная энергия без "американских горок".

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Салат без мяса с фасолью и орехами рекомендован диетологами как источник растительного белка сегодня в 2:21
Прощай, тяжёлый ужин: лёгкий салат без мяса покорил гурманов своим вкусом

Яркий, свежий и полезный салат без мяса — идеальное сочетание хрустящих овощей, зелени и орехов с ароматной заправкой из мёда, горчицы и базилика.

Читать полностью »
Плов со свининой в мультиварке получается рассыпчатым при соблюдении технологии приготовления сегодня в 2:18
Забудьте про казан: плов со свининой выходит идеальным с первого раза

Ароматный и рассыпчатый плов со свининой в мультиварке — вкусный обед без лишних усилий. Простые ингредиенты, правильные пропорции и настоящий восточный аромат.

Читать полностью »
Шеф-повар Том Керридж предложил заменить картофель в пюре на брюкву и батат сегодня в 1:27
Секрет британского шефа: одно движение — и сосиски с пюре становятся ресторанным блюдом

Как сделать любимые сосиски с пюре вкуснее и полезнее? Известный шеф Том Керридж предлагает простое осеннее обновление, которое удивит даже гурманов..

Читать полностью »
Салат из баклажанов, перца и помидоров с чесноком сохраняет свежесть при заправке лимонным соком сегодня в 1:20
Этот салат стал хитом лета: кулинары раскрыли формулу идеального сочетания

Летний салат из баклажанов, перца и помидоров с чесноком — это сочное, ароматное и простое блюдо, в котором идеально сочетаются сладость овощей и лёгкая пикантность.

Читать полностью »
Бутерброды со шпротами и солёным огурцом получаются сытными сегодня в 1:03
Бутерброды со шпротами — закуска, которая заставит гостей просить рецепт: секреты приготовления

Классические бутерброды со шпротами и солёным огурцом — простая, но эффектная закуска. Узнайте, как приготовить их так, чтобы получились хрустящие, ароматные и идеально сбалансированные.

Читать полностью »
Овощное рагу с баклажанами и кабачками сохраняет полезные свойства овощей сегодня в 0:40
Это рагу, которое меняет правила игры: почему оно стало хитом сезона

Яркое, ароматное и простое в приготовлении овощное рагу с баклажанами и кабачками станет любимым блюдом на каждый день — лёгким, полезным и по-настоящему вкусным.

Читать полностью »
Апельсиновые кексы в духовке получаются ароматными и воздушными сегодня в 0:36
Кексы взрывают кулинарный мир: эта выпечка покорила даже заядлых скептиков своим ароматом

Лёгкие, ароматные и солнечные апельсиновые кексы наполнят дом уютом. Никаких сложностей — только наслаждение и волшебный аромат цитрусов.

Читать полностью »
The Guardian: кулинария эпохи бэби-бумеров вдохновила современные рестораны сегодня в 0:27
Запах жареной колбасы и картофельного супа: вкус, который не умеет стареть

Они готовили без модных ингредиентов и кухонных гаджетов, но создавали блюда, которые пережили десятилетия. Почему еда бэби-бумеров до сих пор вдохновляет?

Читать полностью »