
Неожиданный ингредиент, который делает свинину невероятно сочной
Даже если вы нечасто готовите, этот рецепт вас приятно удивит. Сочная свиная отбивная под хрустящей сырной корочкой — простое, но эффектное блюдо, которое понравится всей семье.
Что понадобится
- Свинина (без костей) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 200 г
- Майонез — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить
Сыр натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте полукольцами. Свинину нарежьте ломтиками (1,5-2 см), отбейте молотком.
Выложите отбивные в форму. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. Добавьте лук и обильно посыпьте сыром. Запекаем.
Отправьте в духовку при 180°C на 20-25 минут до золотистой корочки. Подавайте горячими с любым гарниром — картофелем, рисом или овощами.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru