Арбузное мороженое
Арбузное мороженое
Олег Белов Опубликована 21.08.2025 в 20:11

Воды много, а пользы — не всегда: чем арбуз может ударить по здоровью

Врачи объяснили, какие побочные эффекты вызывает арбуз при чувствительном кишечнике

Летом арбуз становится символом свежести и сладкой прохлады. Но стоит ли есть его без меры? Врачи из Клиники Кливленда в беседе с изданием La Razon рассказали, почему даже такой, казалось бы, безобидный фрукт может навредить здоровью — особенно при чрезмерном употреблении.

Не такой уж лёгкий для пищеварения
Арбуз на 90% состоит из воды, но это вовсе не означает, что он всегда легко усваивается. По словам специалистов, в его составе есть трудноусвояемые углеводы, которые могут вызывать:

  • вздутие;
  • метеоризм;
  • ощущение тяжести в животе.

Особенно чувствительно на такие вещества реагируют люди с синдромом раздраженного кишечника или склонностью к пищеварительным расстройствам.

Мигрень и аллергия: неожиданные реакции
Ещё один возможный побочный эффект арбуза — мигрень. Врачи отмечают, что у людей, склонных к головным болям, фрукт может провоцировать приступы. А в редких случаях возможна и аллергическая реакция — от кожной сыпи до отёков и затруднённого дыхания.

Несмотря на то что такие случаи редки, игнорировать возможную аллергию на арбуз не стоит, особенно при появлении зуда или першения в горле после его употребления.

Арбуз и сахар: не всё так сладко
Хотя арбуз считается диетическим продуктом, в нём содержится много натурального сахара. Это делает его не лучшим выбором для людей с диабетом или преддиабетом. Большие порции могут приводить к скачкам глюкозы в крови.

Кроме того, чрезмерное потребление арбуза может нарушить электролитный баланс организма — особенно при жаркой погоде, когда возрастает потеря жидкости и солей.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе получается с золотистой сырной корочкой сегодня в 14:47
Традиционный жульен со сметаной — кулинарное открытие: вкус, который покорил миллионы

Нежный жульен с курицей, грибами и сметаной — горячее блюдо с аппетитной сырной корочкой. Простое приготовление, насыщенный вкус и ресторанная подача — успех гарантирован.

Читать полностью »
Какао со сгущёнкой идеален для завтрака или уютного вечера с книгой сегодня в 13:43
Этот горячий напиток со сгущёнкой заставит забыть о кофе: вот в чём секрет

Густое, ароматное и сливочное какао со сгущёнкой — идеальный напиток для завтрака или уютного вечера. Простое приготовление и насыщенный вкус подарят тепло и энергию.

Читать полностью »