Паста с соусом песто
Паста с соусом песто
Алина Семёнова Опубликована 24.06.2025 в 12:56

Добавляю одну вещь в мультиварку — макароны с мясом тают во рту: хитрость из СССР

Когда нужно накормить семью сытным ужином, а времени в обрез, на помощь приходит мультиварка. Это блюдо — идеальный вариант: макароны и мясо готовятся вместе, без лишних кастрюль и постоянного помешивания.

Что понадобится

  • Макароны (из твёрдых сортов пшеницы) — 200 г
  • Фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 350 г
  • Помидоры (или томатная паста) — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Специи, соль — по вкусу

Как приготовить

Лук нарежьте кубиком. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте. Включите режим "Выпечка", разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте фарш, разбейте комки и готовьте до конца программы.

Выложите помидоры, затем макароны. Залейте кипятком (вода должна слегка покрывать пасту). Посолите, добавьте специи.

Включите режим "Тушение" на 20 минут. После сигнала дайте блюду настояться 5 минут под крышкой. Подавайте с тёртым сыром и зеленью — просто, но очень вкусно.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Тонкие ломтики капусты создают мягкую и сочную начинку в шарлотке — повара сегодня в 16:11
Эта капустная шарлотка заменяет полноценный ужин: одна хитрость делает её идеальной

Закусочная шарлотка с капустой удивляет мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Этот простой рецепт помогает взглянуть на привычный пирог совершенно по-новому.

Читать полностью »
Выбор заправки кардинально меняет вкус оливье — кулинары сегодня в 14:51
Оливье преобразился за минуту — добавила необычный соус, и вкус стал праздничным

Как обновить оливье с помощью заправки: от лёгких вариантов до праздничных акцентов. Разбираем, какие соусы лучше всего подходят под разные виды салата.

Читать полностью »
Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »