Гости будут в восторге: нежный десерт, который готовится в микроволновке

Хотите удивить гостей изысканным, но простым в приготовлении десертом? Этот апельсиновый десерт с карамелью и цитрусовыми нотками станет идеальным завершением ужина.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Апельсины — 4 шт.
• Куриные яйца — 2 шт.
• Яичные желтки — 2 шт.
• Кусковой сахар — 8 шт.
• Сахарная пудра — 3 ст. ложки

Приготовление:

Растопите сахар с водой (4 минуты), разлейте по формам.

Выжмите сок, прокипятите с сахарной пудрой и цедрой. Уберите цедру, тонкой струйкой влейте взбитые яйца, постоянно помешивая.

Разлейте смесь по формам с карамелью, готовьте в СВЧ 30–35 минут под крышкой.

Совет: подавайте слегка охлаждённым — так карамель будет нежнее!