Лаваш хрустит, сыр тянется: лайфхак с закуской, о котором молчат шеф-повара

Нужен вкусный перекус, который можно приготовить за считанные минуты? Этот рулет из лаваша с яйцом и сыром — идеальное решение! Он подойдет для завтрака, перекуса на работе или пикника. Просто, быстро и очень вкусно!

Что понадобится?

• Лаваш тонкий — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 200 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 50 г
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Как приготовить?

Отварите яйца вкрутую, очистите и натрите на крупной терке. Сыр также натрите. Чеснок измельчите, зелень мелко нарежьте. В миске соедините яйца, сыр, чеснок, зелень и майонез. Хорошо перемешайте.

Разложите лаваш на столе, равномерно распределите начинку. Плотно сверните рулетом. Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа — так он станет мягче и его будет легче нарезать.

Совет: вместо майонеза можно использовать сметану, а для пикантности добавить немного горчицы.