Молоко в холодильнике
Молоко в холодильнике
Ксения Заярнюк Опубликована 10.04.2025 в 19:15

Четыре продукта, которые запрещено хранить в дверце холодильника

В дверце холодильника не стоит хранить яйца и молоко

Некоторые продукты и напитки запрещено класть на дверцу холодильника, потому что так они гораздо быстрее портятся.

Мясо

Как правило, если речь идёт о продуктах животного происхождения, то их не стоит хранить в таком месте. По мнению экспертов, эти продукты нужно класть на нижнюю полку для хранения, чтобы они не испортились. Колебания температуры на дверце холодильника могут привести к размножению бактерий в мясе.

Молоко

Молоко чаще всего ставят на дверцу холодильника, особенно из практических соображений, поскольку это место наиболее доступно. Однако в таком случае велик риск преждевременной порчи. Молоко лучше хранить на внутренних полках.

Яйца

В большинстве холодильников есть небольшие лотки для яиц на дверце. Но яйца лучше хранить в собственной коробке на полочке. При хранении в оригинальной картонной коробке они меньше повреждаются и уменьшают потерю влаги.

Вино

Хотя идея хранить вино в дверце холодильника кажется хорошей, эксперты все же предостерегают от этого. В частности, для уже открытых бутылок там неподходящее место. Храните вино при постоянной температуре, так как на дверце холодильника температура постоянно колеблется.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Кулинары уточнили: идеальный кляр готовится на холодной воде и сохраняет сочность продукта сегодня в 17:08
Один штрих — и блюдо будто из ресторана: что добавляют в кляр, но не пишут в рецептах

Как добиться идеальной хрустящей корочки и не пересушить продукт? Разбираем все секреты приготовления кляра — от классики до темпуры.

Читать полностью »
Диетологи: пюре из цветной капусты содержит меньше крахмала и больше витаминов, чем картофельное сегодня в 16:48
Минус 200 калорий и ни грамма потери во вкусе — гарнир, который заменит картошку навсегда

Классическое картофельное пюре можно заменить лёгким, кремовым и полезным гарниром из цветной капусты. Рассказываем, как добиться идеальной текстуры и вкуса.

Читать полностью »
Топлёное масло выдерживает до 250 °C и хранится до 12 месяцев сегодня в 15:43
Масло, которое не горит и не стареет: как обычный продукт стал легендой кухни

Топлёное масло — продукт, проверенный веками. Разберёмся, чем оно отличается от Гхи, как приготовить его дома и где использовать.

Читать полностью »
Учёные: микроволновое излучение равномерно прогревает воду — кофе получается мягче сегодня в 14:38
Этот способ знают единицы: как приготовить ароматный кофе, даже если сломалась кофемашина

Неожиданный, но рабочий способ приготовить вкусный кофе без турки и кофемашины — в обычной микроволновке. Узнайте, как сделать это правильно.

Читать полностью »
Венские вафли на молоке по классическому рецепту сохраняют мягкость после остывания сегодня в 14:14
Домохозяйки в восторге: эти вафли готовятся за 30 минут и остаются мягкими даже на следующий день

Мягкие, сливочные и ароматные венские вафли на молоке — идеальный вариант для завтрака или десерта. Простое тесто, 5 минут в вафельнице — и готов вкус детства!

Читать полностью »
Маринованные шампиньоны по-корейски с соевым соусом и чесноком получаются пряными и хрустящими сегодня в 14:10
Забудьте про магазинные закуски: этот маринованный овощ взорвали кулинарный мир

Пряные, ароматные и хрустящие шампиньоны по-корейски — простая, но эффектная закуска с лёгкой остринкой. Отличный выбор для праздничного стола и повседневного меню.

Читать полностью »
Куриное филе бедра в сметанно-аджичном соусе сохраняет сочность при запекании в духовке сегодня в 13:06
Мясо, которое не пересушивается: аджика и сметана создают идеальный баланс

Сочное филе куриного бедра, запечённое в соусе из сметаны и аджики — блюдо с лёгкой остринкой и насыщенным вкусом. Готовится просто, выглядит аппетитно, подходит к любому гарниру.

Читать полностью »
Салат с капустой и сухариками сохраняет свежесть при заправке майонезом сегодня в 13:02
Салат, который перевернул представление о простой капусте: раскрываем главный секрет

Хрустящий, свежий и лёгкий салат с капустой и сухариками готовится за 15 минут. Простое, вкусное блюдо для любого случая — от быстрого обеда до гарнира к мясу.

Читать полностью »