Торт
Торт
Алина Семёнова Опубликована сегодня в 8:13

Сладкая ностальгия: как медовый торт возвращает в детство

Как приготовить медовый торт Чудо: пошаговая инструкция

Вы когда-нибудь пробовали торт, который тает во рту? Медовый торт Чудо — это именно тот десерт, который станет звездой любого праздничного чаепития. Сочетание тонких коржей, пропитанных заварным кремом, и шоколадной глазури делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Давайте разберемся, как его приготовить!

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Сливочное масло — 60 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Пшеничная мука — 420 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 70 г
  • Ванильный сахар — 7 г
  • Молоко — 450 мл
  • Сливочное масло — 120 г
  • Пшеничная мука — 60 г
  • Какао — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Молоко — 70 мл
  • Сливочное масло — 50 г

Пошаговое приготовление

Для теста подойдут как жидкий, так и загустевший мед. Приготовьте водяную баню. В миске соедините яйца, мед и сахар. Взбейте до однородности. Добавьте масло. Введите мягкое сливочное масло и поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой. Перемешивайте. Постоянно помешивайте, пока сахар и масло не растворятся. Добавьте соду и перемешайте.

Остудите и добавьте муку. Снимите с огня, слегка остудите и постепенно добавляйте просеянную муку, ориентируясь на консистенцию теста. Формируйте коржи. Разделите тесто на 9-10 частей и раскатайте в тонкие коржи. Разогрейте духовку до 160°C и выпекайте коржи по 4-5 минут. Следите, чтобы они не пересохли. После выпечки обрежьте коржи по форме тарелки.

В кастрюле соедините яйца, сахар и ванильный сахар, затем добавьте молоко. Постоянно помешивайте на среднем огне до загустения. Введите мягкое масло и перемешайте до однородности. На корж нанесите крем, накройте следующим коржом и повторите процесс. Верхний корж можно оставить без крема. Соедините какао, сахар и молоко, доведите до загустения и добавьте масло.

Покройте торт глазурью. Остывшую глазурь распределите по верхней части торта и обсыпьте бока крошкой от коржей. Поставьте торт в холодильник на ночь для пропитки.
Подавайте. Медовый торт Чудо — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей сладкого. Его лёгкость и нежность покорят сердца всех ваших гостей.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Как сделать салат с ананасами, сыром и чесноком: советы по ингредиентам сегодня в 9:15

Вкусное и полезное: салат с ананасами, сыром и чесноком для вашего здоровья и удовольствия

Узнайте, как быстро и просто приготовить вкусный салат с ананасами, сыром и чесноком. Идеально для любого стола!

Читать полностью »
Как приготовить белые грибы в сметане: пошаговая инструкция сегодня в 4:53

Сметана и грибы: идеальное сочетание, которое пробуждает эмоции

Узнайте, как быстро и просто приготовить белые грибы в сметане на сковороде! Это блюдо удивит ваших гостей своим вкусом и ароматом.

Читать полностью »
Как приготовить Киндер молочный ломтик в домашних условиях: пошаговая инструкция сегодня в 4:44

Молочный ломтик: что скрывается за рецептом вашего любимого лакомства

Узнайте, как легко и быстро приготовить Киндер молочный ломтик в домашних условиях. Этот десерт с нежным суфле и воздушным бисквитом понравится всем!

Читать полностью »
Как испечь ореховое печенье: советы по выбору ингредиентов и технологии сегодня в 3:40

Как простые ингредиенты превращаются в кулинарный шедевр: секреты орехового печенья

Узнайте, как быстро и просто приготовить ароматное ореховое печенье из доступных ингредиентов. Идеальный десерт для любого случая!

Читать полностью »
Как приготовить шоколадный кекс без муки: простой рецепт с овсянкой сегодня в 3:25

Шоколадный кекс без муки: секрет, который изменит ваше представление о выпечке

Узнайте, как легко и быстро испечь шоколадный кекс без муки на овсяных хлопьях. Удивите своих близких вкусной и здоровой выпечкой!

Читать полностью »
Как правильно варить сушёную фасоль: советы кулинаров сегодня в 3:14

Секрет нежной фасоли без жёсткой кожицы: хозяйки в восторге

Секреты приготовления сушёной фасоли: от замачивания до идеальной текстуры. Простые шаги и советы, которые помогут вам готовить без ошибок.

Читать полностью »
Как приготовить курицу в панировочных сухарях: пошаговая инструкция от кулинаров сегодня в 2:35

Сочная курица с хрустящей корочкой: как один рецепт может сплотить семью за столом

Откройте для себя секрет приготовления сочной курицы в панировочных сухарях! Этот простой рецепт станет вашим любимым для семейного ужина. Не упустите шанс побаловать близких!

Читать полностью »
В Германии за 2023–2024 годы закрылись 52 пивоварни — Ассоциация пивоваров сегодня в 2:31

Продажи пива в Германии рухнули — а на замену пришёл напиток, о котором раньше мало кто думал

Пивная индустрия переживает перемены: Германия теряет классические заводы, а Италия делает ставку на инновации и рост безалкогольного сегмента.

Читать полностью »