Осторожно: хлеб исчезает в два раза быстрее, когда на столе стоит этот паштет

Аппетитный, с кремовой текстурой и насыщенным вкусом — этот паштет станет любимой закуской в вашем меню. Его можно подать на завтрак, сделать основой для бутербродов или даже украсить им праздничный стол.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Грецкие орехи — 100 г
• Сливочное масло — 60 г
• Куриный бульон — 30 мл
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Мускатный орех, чёрный перец, соль — по вкусу

Как приготовить

Отварите куриное филе в подсоленной воде, сохранив бульон. Обжарьте лук, морковь и чеснок на сливочном масле до мягкости (5 минут). Измельчите орехи в блендере, затем добавьте курицу и взбейте.

Добавьте овощи, бульон, специи и оставшееся масло. Взбивайте до гладкости. Переложите в контейнер и охладите перед подачей. Готово! Нежный, ароматный паштет порадует вас и ваших близких.