Ярцева подчеркнула важность сбалансированного питания

Врач-терапевт и иммунолог Ирина Ярцева подчеркнула важность сбалансированного питания для обеспечения крепкой иммунной системы. Она отметила, что все продукты питания оказывают влияние на здоровье, и нет единственного "волшебного" продукта, который бы решал все проблемы.

Ярцева указала на необходимость включения в рацион источников железа, таких как мясо, а также витаминов, в частности, витамина С и D, жирные кислоты омега-3. Она акцентировала внимание на важности натуральных, минимально обработанных продуктов. В рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы, предпочтительно цельнозерновые, такие как киноа и бурый рис, которые обеспечивают необходимое питание, в отличие от легких углеводов, таких как белый рис и сладости.

Для поддержания иммунной системы важны разнообразие овощей и фруктов. Ярцева рекомендует запекать или готовить на пару овощи, чтобы сохранить их питательные вещества, как, например, брокколи, цветная капуста и листовые салаты. Она советует избегать фаст-фуда и джанк-фуда, а также оставить в рационе только цельнозерновой хлеб. Кроме того, подчеркивается важность хорошего сна и физической активности для укрепления иммунитета. В заключение, Ярцева призвала к ежедневному осознанному выбору полезной пищи, чтобы поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.