Продукт, который одновременно питает и лечит: сила орехов доказана нутрициологами

Орехи — это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная часть рациона. Несмотря на их калорийность, нутрициолог Ирина Попкова в беседе с "Газетой.Ru" отметила: исключать их из питания — ошибка.

Почему орехи полезны

• Содержат "правильные" жиры - моно- и полиненасыщенные кислоты, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний.

• Помогают регулировать уровень сахара в крови.

• Поддерживают работу иммунной системы.

• Богаты растительным белком и клетчаткой, благодаря чему надолго дарят чувство сытости.

Оптимальная порция: 25-30 г в день (горсть орехов). Лучше сочетать с белковыми продуктами — творогом, йогуртом или кефиром.

ТОП-5 самых полезных орехов

1. Грецкие орехи

   • лучший природный источник омега-3 кислот;

   • поддерживают работу мозга и сердца.

2. Миндаль

   • богат витамином Е, магнием и кальцием;

   • укрепляет кости и улучшает состояние кожи.

3. Кешью

   • содержит много растительного железа;

   • помогает при анемии и поддерживает энергетический баланс.

4. Фисташки

   • источник витамина B6, регулирующего обмен веществ и уровень глюкозы;

   • выбирать лучше несолёные и сырые.

5. Бразильские орехи

   • отличаются высоким содержанием селена;

   • необходимы для здоровья щитовидной железы и антиоксидантной защиты организма.

Итог

Горсть орехов в день способна укрепить сердце, поддержать иммунитет и подарить долгую сытость. Главное — выбирать натуральные продукты без соли и сахара и употреблять их в умеренном количестве.