Голубика — капризная ягода: какие сюрпризы она готовит садоводам каждый год

Голубика не так проста: эксперт раскрыла все секреты выращивания и главные трудности

В преддверии очередного сезона садоводы всегда озабочены не только будущим урожаем, но и погодой. Позволит ли она вырастить то, что запланировано?

Климат с растениеводами всегда разыгрывает лотерею. Особенно если культура завезена извне, то есть интродуцирована. Простое перемещение растений из одной климатической зоны в другую в редких случаях бывает успешным. Взять хотя бы любимую многими голубику высокорослую.

Адаптация голубики к нашим условиям

Североамериканские ее сорта успешно адаптируются к нашим условиям. Цветут и плодоносят, в большинстве случаев успешно зимуют. Хотя это не исключает и обмерзания побегов, и гибели цветковых почек.

Трудности с урожаем: климат и сорта

Сегодня наш гость — кандидат биологических наук ведущий научный сотрудник научно‑производственного отдела "Биотехнологический комплекс" ГНУ "Центральный ботанический сад НАН Беларуси" Татьяна Курлович.

Голубикой она занимается уже 45 лет. Они в наших условиях дают самые высокие урожаи (4 — 5 кг с куста). А вот среднеспелым и поздним сортам тепла все же недостает.

Поэтому урожай у них часто не превышает 3 кг с куста (у поздних 1,0 — 1,5 кг). Летняя жара и низкая влажность воздуха также снижают продуктивность посадок. Негативно сказываются на плодоношении голубики и перепады температур зимой и весной.

Климатические сюрпризы и их влияние на урожайность

Поэтому неудивительно, что садоводы сталкиваются с различными проблемами. Вот и прошедший год преподнес немало климатических сюрпризов, которые так или иначе негативно сказались (и/или еще скажутся) на урожайности голубики.

Интересные факты о голубике:

• Голубика является ценным источником антиоксидантов.
• Регулярное употребление голубики может улучшить память и когнитивные функции.
• Голубика содержит витамины и минералы, полезные для здоровья глаз.