Ледяной лайфхак из кухни: так охлаждают продукты без холодильника

Когда летом встаёт вопрос, как сохранить еду свежей, не прибегая к дорогим холодильным сумкам, на помощь приходит… обычная кухонная губка.

Да, тот самый предмет, что обычно лежит рядом с раковиной, может стать отличной заменой хладоэлементам в дороге или на пикнике. Главное — знать, как правильно его подготовить.

Что в этом лайфхаке такого особенного

Секрет в пористой структуре: новая губка способна впитать воды в 20-30 раз больше собственного веса. А значит, при заморозке она превращается в компактный аккумулятор холода.

Причём замораживается она всего за 15-20 минут — это в разы быстрее, чем обычные аккумуляторы. Идеальный вариант, когда нужно срочно выехать, а под рукой нет переносного холодильника.

Как подготовить губки к заморозке

Всё просто:

• Берите только новые губки, которые не использовались на кухне.
• Тщательно пропитайте их чистой водой.
• Поместите каждую в отдельный герметичный пакет с зип-застёжкой — это защитит от протечек при таянии.
• Уберите в морозильную камеру и дождитесь полного замерзания.
• Как использовать самодельный мини-холодильник

Замороженные губки удобно разместить:

• на дне термокорзины или сумки, чтобы создать холодную прослойку;
• между продуктами для равномерного охлаждения;
• в контейнере при доставке замороженных товаров.

Сколько губок использовать — решаете вы. Нужен сильнее холод — берите больше.

Где пригодится этот метод

Такой способ охлаждения отлично подойдёт:

• для пикников и выездов на дачу;
• при доставке замороженных продуктов домой;
• в случае временной поломки холодильника;
• в поездках, где важно сохранить свежесть еды без лишних затрат.

А после разморозки губки вполне можно пустить в дело — например, использовать по прямому назначению.