Старый способ ленивых дачников: как получить горох даже после неудачного мая

Когда кажется, что сезон посевов уже позади, на грядке ещё есть шанс вырастить вкусный и полезный урожай. Один из таких неожиданных, но перспективных вариантов — скороспелый горох. Его можно сеять даже в июле, не опасаясь, что плоды не успеют вызреть. Главное — соблюсти несколько важных условий.

Горох в июле? Да, если сорт скороспелый

Обычно о посадке гороха задумываются весной, но некоторые сорта дают урожай всего за 40–50 дней. Это значит, что даже посев в первой половине июля позволит собрать стручки до конца августа — как раз к бархатному сезону.

Однако у гороха есть важная особенность: он любит влагу. А разгар лета, особенно в центральных и южных регионах, часто сопровождается жарой и засухой. Поэтому семена перед посадкой стоит подготовить особенно тщательно.

Подготовка семян: без воды урожая не будет

Чтобы помочь горошинам быстрее адаптироваться в сухой почве, их нужно предварительно замочить в воде минимум на двое суток. А еще лучше — дождаться, пока появятся крошечные белые корешки. Тогда прорастание пойдёт значительно быстрее, и молодые растения смогут добывать влагу даже в сухой земле.

Глубина заделки семян должна быть 3–4 см. После посадки важно хорошо полить грядку и замульчировать: подойдут перегной, сено, а если под рукой только свежескошенная трава — и она подойдёт. Всего через пару дней она превратится в отличное сено, которое будет удерживать влагу и защищать молодые всходы от жары.

Какие сорта подойдут для летнего посева

Для июльского посева подойдут исключительно скороспелые сорта. Вот несколько проверенных вариантов:

• Альфа.

• 6 недель.

• Амброзия.

• Вега.

• Веселые ребята.

• Воронежский зеленый.

• Глориоза (или Глория).

• Медовик.

• Первенец.

• Пионер.

Эти сорта ценятся за быструю отдачу урожая и хорошую устойчивость к неблагоприятной погоде. Их можно выращивать даже в условиях нестабильного лета.

Где лучше посеять горох

Если вы недавно освободили грядку после замерзших томатов или картофеля — гороху там самое место. Эти овощи считаются хорошими предшественниками: после них почва остаётся рыхлой и плодородной, что как раз по душе всем бобовым.

К тому же, горох сам по себе — отличный сидерат. Он обогащает почву азотом, а значит, готовит землю под следующий урожай. Так что, посеяв его даже в середине лета, вы одновременно получите и урожай, и улучшение почвы.

Дополнительные факты

1. В стручках скороспелого гороха содержание сахаров и белка выше, чем у поздних сортов — это делает его особенно вкусным в свежем виде.

2. Молодой горох можно использовать не только в еду, но и как зелёное удобрение: скашивать и заделывать в почву до цветения.

3. Если посеять несколько сортов с разным сроком созревания, можно растянуть период сбора урожая почти до середины сентября.