Спирт, яйца и одна хитрость: как сделать ликёр, который попросят рецепт все ваши гости

Кто сказал, что вкусный ликёр нужно неделями настаивать? Этот нежный кремовый напиток готовится буквально на скорую руку — всего 10 минут, и у вас на столе появится сладкое алкогольное лакомство, от которого придут в восторг все гости!

Почему стоит попробовать?

• Быстро — готовится за 10 минут, не требует настаивания.
• Просто — всего 4 ингредиента, которые всегда под рукой.
• Нежно и сладко — сгущёнка и яйца делают вкус мягким, без резкого алкогольного послевкусия.
• Универсально — подходит и как дижестив, и как основа для коктейлей.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Спирт (96%) — 250 мл
• Сгущённое молоко — 50 г
• Ванилин — на кончике ножа

Как приготовить?

Взбейте яйца — в глубокой миске тщательно взбейте их миксером до однородности. Добавьте спирт — тонкой струйкой влейте, не переставая взбивать. Введите сгущёнку — продолжая взбивать, добавьте сгущённое молоко и ванилин.

Разлейте по бутылкам — процедите через сито (если нужно) и перелейте в стеклянную тару. Охладите перед подачей — храните в холодильнике не дольше 2-3 дней.

Совет: подавайте в небольших бокалах, украсив мятой или корицей — так напиток выглядит ещё аппетитнее.