Диетологи назвали 4 вида сыра, которые снижают давление

При диагнозе "гипертония" врачи обычно рекомендуют снизить потребление соли и увеличить количество кальция. Оказывается, решить обе задачи одновременно можно с помощью сыра. Несмотря на репутацию жирного продукта, определенные сорта сыра в умеренных количествах могут стать ценными союзниками в борьбе с повышенным давлением.

Почему сыр полезен при гипертонии?

По данным CDC, почти половина взрослых американцев страдает от высокого давления, но только 25% из них контролируют этот показатель. Между тем, исследования показывают:

• Кальций в сыре помогает снизить и систолическое, и диастолическое давление
• Магний и фосфор в молочных продуктах также способствуют нормализации давления
• Низкое содержание натрия в некоторых сортах делает их безопасными для сосудов

Топ-4 сыра для здоровья сердца

Швейцарский сыр

• Рекордсмен по низкому содержанию натрия (54 мг на 30 г)
• Содержит 252 мг кальция на порцию
• Менее обработан, чем другие сорта

Моцарелла

• Свежие шарики в воде содержат всего 85 мг натрия
• Идеален для домашней пиццы с овощами
• Нежирные варианты особенно полезны

Козий сыр (шевр)

• Всего 118 мг натрия на порцию
• Отлично сочетается с фруктами и овощами
• Сливочная текстура без вреда для давления

Рикотта

• 289 мг кальция в половине стакана
• Придаёт пасте нежную кремовую текстуру
• Содержит 135 мг натрия на порцию

Даже полезные сорта стоит употреблять умеренно — 30-50 г в день. Лучше сочетать их с овощами и цельнозерновыми продуктами для максимальной пользы.